本日のキッシュ

三食団子ならぬ三食根菜。紫は大根、ピンクと黄色がカブです

3月4日の営業が無事終了しました。今日も穏やかなお店開きとなりました。近頃は「人から聞いてきました」とおっしゃってくださるお客様が増えてきたようです。あまり、というかほとんど宣伝していないベーカリーですが、お越しくださった方がまた別な方に声をかけてくださっているのだと思うと感謝の気持ちでいっぱいになります。本日はおかげさまでなんとなんと最後は焼き菓子が数点のみというベーカリー始まって以来初のパン完売となりました。ありがとうございます~
写真は本日販売したキッシュの具です。色あいが美しくてまたまた見とれてしまいました。これらは大根とカブです。紫が大根、ピンクと黄色がカブ。特にカブの色がいいですよね。ピンクは「もものすけ」、黄色は「黄金かぶ」という名前のようです。今回もまた町内の産直やさん「ねまわりの野菜畑」で購入しました。今回はさらに桃の節句の翌日ということで菜の花を合わせてキッシュの具としました。ふかした大根とカブは優しい甘味で美味しかった。「ねまわりの野菜畑」では珍しい野菜に出会うことが多く買い物するのが楽しいです。今のところ土日のみ営業してますが、暖かくなったら水曜日も営業するようです。お近くにお越しの際はぜひ寄ってみてください。

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