春の名残のさくらケーキ

我が家の近所の桜もすでに散り去り、青々とした緑の葉っぱが枝を彩り始めています。そんな中、何故いまさらさくらケーキなのか、と申しますとただ単に作りたかったから。今年の桜は私の心の予定より1週間早かったので販売するタイミングが悲しいことにずれてしまったのです。しくしく。
材料は揃えていたし、気持ちも準備していたから桜はもう終わりだけど、えーい、作ってしまえと思い先々週から販売しておりました。
が、さすがに5月になってしまったし、桜のお菓子もそろそろ終わりだろう、ということで期間限定販売も終了かなぁと思いつつ、せっかくなので写真だけでもアップしました。でも、もしかして気まぐれで連休中は販売するかも？もし販売した際はどうぞよろしくお願いいたします～。