月別: 2020年1月

本日はたくさんのお客様にお越しいただきまして本当にありがとうございます。おかげさまで完売いたしました。せっかく足をお運びいただいたのに何も買えずにお帰りいただいた皆さま、ごめんなさい。日によって状況は違いますので、またぜひお越しいただければと思います。

何か写真を、と思ったのですがいつものことながら仕込みにバタついて今日も何も撮れなかったので、お気に入りのモンブランの写真を。去年の11月に撮影。

なんと、年が明けたと思ったらもう3週間も経とうとしています。光陰矢の如し。。

さて、明日（1/22）もいつもどおり午後3時にオープンいたします。
メニューは焼き菓子がいつもより多めの6種類。パンも6種類ですよ。

・ガレットデロア（緑茶+チョコ）
・豆腐ココアマフィン
・ブルーベリーマフィン
・くるみスコーン
・ラベンダースコーン
・キッシュ（サツマイモとブロッコリー）

じゃばら酵母（今年初☆）
・いちじく＆クリームチーズ
・ハチミツ漬け柚子の丸パン

りんご酵母
・黒糖きなこ

白神こだま酵母
・グラハム食パン
・ブリオッシュ
・イングリッシュマフィン（割ってチーズを挟んでトースターで焼くのがお勧めです）

以上12種類。いろいろ味わっていただければ。先週もとても静かだったので明日もそんな感じじゃないかと。こじんまりお待ちしておりまーす。

とても静かな営業日です。radikoから東京事変の「選ばれざる国民」がお洒落に流れています。
まだまだパンもチョコスコーンもたっぷりありますよー。

青森県産りんご酵母
・くるみパン
・ぶどう食パン
・いちじく＆クリームチーズ
・黒糖きなこ

白神こだま酵母
・グラハム食パン
・にんじんの丸パン
・ブリオッシュ

・チョコレートスコーン　たっぷり

暗くなっても6時頃までオープンいたします。お近くにお越しの際はどうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ。

今日はちょっぴり寒いけど、やっぱりいつもよりちょっと気温が高いのでしょうか、朝方うっすら積もっていた雪ももう解けてしまいました。

さて、明日（1月15日）は久しぶりにオープンです。新年明けて初めてのオープンですが、いつもどおりだと思います。むしろ、効率が悪くなっているかもしれません。。ちょっと心配なのでほどほどの量で丁寧に作ろうと思います。

年明けなのでガレットデロアを焼く予定です。美味しくできますように。

今のところ考えているメニューは、グラハム食パン、ブリオッシュ、人参の丸パン、ぶどう食パン、いちじく＆クリームチーズ、カンパーニュ・プレーン、くるみパン、チョコレートスコーン、キッシュ（具はまだ未定）、ガレットデロア（抹茶+チョコ）です。

明日も一日いい日でありますように。