すっかり仕込みで遅くなりました。と先週も同じようなことを書いていたような。。さて、明日も美里町のSakura no ma cafe+photoでパンの販売があります。メニューは
- ぶどうのパンドミ（定番だけど密な人気者）
- モンブラン（今季初。全粒粉の丸パンで国産渋皮煮の栗をマロンクリームとマスカルポーネをはさんで仕上げる丸パンサンド。味のイメージはケーキの「モンブラン」。ちょっと贅沢なデザート系サンドです）
- ブリオッシュ（バターと卵のリッチめなパン。今回もアクセントに国産グリーンレモンを使用）
- ラスク（初登場、というか実はだいぶ前に違うパンで試食でお出ししたことはあります。今回はグラハムブレッドを使用。バターと砂糖だけのシンプルな味つけのラスク。ちょっとしたお茶のおつまみにどうぞ）
- チョコレートスコーン
- くるみスコーン
- ズッキーニ・ブレッド（もう夏は終わった、と思っていたのですが、秋保の直売所的なところで無農薬ズッキーニを発見。夏の名残？生のズッキーニをすりおろして生地に混ぜ込んで焼き上げたしっとりとしたおやつ系パウンドケーキ。ケーク・サレではないですよ。ほんのり甘いです）
以上7種類。数だけは前回以上にお持ちする予定。ぜひぜひ遊びにお立ち寄りくださいませ。美里はいいところだよー。空気も美味しいよー。
- 『 Sakura no ma cafe+photo 』 https://sakuranoma.com/
- カフェの営業時間：11：00〜17：00 ※パンの販売は12:00～
- 〒987-0006 宮城県遠田郡美里町関根字舘野41-8
- tel.0229-87-3083
※行き方についてちょっとしたアドバイス。皆さま、近くまで来てるのに入り口に迷っていらっしゃるようです。墓石やさんが目印です。たくさん墓石があるのを目にしたら、その横の小道を入ってください。間もなく「Sakura no ma cafe+photo」という看板が左手に目に入ります。看板は小さめなのでもしかしたら見落としてしまうかもしれませんが、そこだけ建物の雰囲気が違うので看板を見落としても店はわかるのではないかと思います。どうぞお気をつけてお越しくださいませ。