お元気ですか？暑くて参りますね〜。
さて、先週お知らせいたしましたが、明日水曜日は諸事情によりお休みいたします。代わりと言ってはなんですが、その翌日、木曜日（7/22）午後3時から6時頃までプチオープンしてみようと思います。
いつものオープン日と曜日が違うので認知度も低いし、何より暑さもあるので、そんなにたくさんは焼けないと思いますが、もしよろしければふらりとお越しいただければ幸いです。
木曜日は今季初のラベンダー酵母のプレーン丸パンをご用意しようと考えています。今のところパン種の生育は順調ですが、万が一のことがあるので予定ということで。美味しく焼けるといいなぁ。
