シュトーレン、焼きはじめました。

雨がしとしと寒い中、本日もzizoまでお越しいただき本当にありがとうございました。
今日からシュトーレン焼きはじめました。去年よりもっと美味しくなるように、ゆこうマーマレードを入れてみたり、次はバニラを入れてみようかなと思ったり、試行錯誤しながらの日々です。毎年この時期はスパイスとラムとバターの香りに包まれて生地をこねながら幸せな気分になります。しみじみ、一年って本当に早い。