こ・あきない市自体は11:00～15:00開催です。
コーヒー、パン、焼き菓子などいろんな小さなお店が並びますよ。
雨だと思っていたのですが、なんと明日は曇りのち晴れの予報になっていました！
そんなわけで明日11:00～15:00、利府駅前「利府町まち・ひと・しごと創造ステーション tsumiki」http://rifu-tsumiki.jp/ にて「こ・あきない市」開催です。屋内イベントなのでお天気に左右されることはないのですが、ちょっとでも晴れてると気分は違うかな。
パンだけ出店時間が異なります。
11:00～ Bagel & Bread spica
13:00～ zizo+ベーカリー
詳細はこちらをどうぞ。
雑貨ブースhttp://rifu-tsumiki.jp/topics/archives/6371
食品ブースhttp://rifu-tsumiki.jp/topics/archives/6397
明日はできるだけその日に焼いたパンをお持ちしたいと思っています。数量限定ですがその分心をこめて。自家製酵母はラベンダー、レモン、酒粕を使用予定。
余談ですが、最近見た経済ニュースでニューヨークで人気のドーナツショップを紹介していまして。日本料理店で働いていた方が独立してはじめたドーナツショップなんですが、そこではカスタードクリームに酒粕を使用していたり、アイシングに白みそを使っていたり、日本の食材をうまく取り入れていました。和の素材、パン。うまくアレンジできたらいいのですが、うーん、何も思いつかない。。
そんなわけで明日11:00～15:00、利府駅前「利府町まち・ひと・しごと創造ステーション tsumiki」http://rifu-tsumiki.jp/ にて「こ・あきない市」開催です。屋内イベントなのでお天気に左右されることはないのですが、ちょっとでも晴れてると気分は違うかな。
パンだけ出店時間が異なります。
11:00～ Bagel & Bread spica
13:00～ zizo+ベーカリー
詳細はこちらをどうぞ。
雑貨ブースhttp://rifu-tsumiki.jp/topics/archives/6371
食品ブースhttp://rifu-tsumiki.jp/topics/archives/6397
明日はできるだけその日に焼いたパンをお持ちしたいと思っています。数量限定ですがその分心をこめて。自家製酵母はラベンダー、レモン、酒粕を使用予定。
余談ですが、最近見た経済ニュースでニューヨークで人気のドーナツショップを紹介していまして。日本料理店で働いていた方が独立してはじめたドーナツショップなんですが、そこではカスタードクリームに酒粕を使用していたり、アイシングに白みそを使っていたり、日本の食材をうまく取り入れていました。和の素材、パン。うまくアレンジできたらいいのですが、うーん、何も思いつかない。。