今日は寒いですねー。ぶるぶる。
さて、明日（1月29日）もいつもどおり午後3時にオープンいたします。
メニューは、実はこれから決めます。。ひぇー、わたし大丈夫？ホームぺージのお引越しに思っていた以上に手間どっておりまして、ちょっと泣きそうな感じですが、おかげさまでなんとかその日を迎えられそうな雰囲気になってきました。31日までがんばります。
明日も焼き菓子がいつもよりちょっと多めになりそうです。ガレットデロアも焼く予定です。あとお久しぶりにコリンアンダー・ブラウニーもご用意しようかと。
パンは、自家製酵母は青森県産りんご（トキ）とじゃばらです。グラハム食パンやぶどうのパンドミ、黒糖きなこなど最近の定番が中心になるかと思います。
明日も皆さまにとっていい一日でありますように。
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zizo+ベーカリーの新しいブログはこちらです。旧ホームぺージ http://zizo-bakery.petit.cc/ は1月31日までご覧いただけます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。