穏やかな晴れた冬の日。
さて明日(2月19日)はいつもどおり午後3時からオープンいたします。ただ、ちょっと事情がありましてパンは、あまり品数がないというか、もしかしたらほぼご用意できないかもしれません。。できる限り焼けるよう頑張ろうとは思っていますが、どの程度になるか自分でもまだ未定です。。パン屋なのにー!という叫び声が聞こえてきそうです。。ただはっきり言えるのはグラハム食パンは焼くことが難しいのでグラハム食パンは明日はなしとなります。楽しみにされていた方、ごめんなさい。
焼き菓子は、まずキッシュを2種類ご用意しようと思っています。最近盛んに登場しているいちごマフィンも。あとはいつものチョコスコーンとくるみスコーン。そのほか別な種類のスコーンをもう少し焼こうかなと思っています。
焼き菓子屋さんみたいですね。