本日11:00から小さな販売会がありますよ。

今朝焼き上げたメロンパン。今日も登場です。

いいお天気!今日も暑くなりそうですねー。

さて、本日11時から利府町のspicaさんの工房で小さな販売会があります。コーヒー屋さんやお花屋さん、焼き菓子屋さんなど小さなお店が集まりますよ。ご都合よければふらっとお立ち寄りくださいませ。※明日も11時から15時まで開催します。

  • 会場:spica 〒981-0133 宮城県宮城郡利府町青葉台2丁目1−120
  • OPEN: 11:00-15:00 
  • SUNNYSITECOFFEE(コーヒー)
  • des bisous(お花)
  • kocci(焼き菓子)
  • 上杉農園樹の下(ジャムなど)
  • spica(パン・ベーグル)
  • zizo+ベーカリー(パン)

完全夜型のパン屋ですが、今日は珍しく朝4時に起きて張り切って仕込みをしています。が、しかし発酵の具合によってはもしかしたら今日はグラハム食パンとメロンパンだけになるかも。。ひょえー。でもなんとか酵母たちに頑張ってもらってパンに仕上げたいとは思っています。とりあえず努力します。

皆さまにとって素敵な金曜日になりますように。

ゆっくりタイム。

メロンパン。クリームチーズを練り込んだパン生地と、ほんのりレモン味のクッキー生地のコラボレーション。

今日も暑いですね~。ついに工房の温度は36℃を超えました。まだ6月なのに。。7月8月がちょっと怖いです。さて、本日もゆっくりとした時間を過ごしております。5時24分現在、まだパンも焼き菓子も少しですがありますよ。

  • じゃばら酵母いちじく&クリームチーズ 1個
  • ブリオッシュ 3個
  • くるみスコーン 6個
  • プレーンスコーン 3個

6時頃までオープンします。鳥のさえずりを聴きながら、ゆったりとお待ちしておりま~す。

6月12日、13日利府町のspicaさんの工房にお邪魔します。

今週末の金曜と土曜、利府町のパンとベーグルのお店『spica』さんの工房で小さな販売会があります。コーヒー屋さんやお花屋さん、焼き菓子屋さん、アクセサリー屋さんなど小さなお店が集まります。その中にzizo+ベーカリーもまぜていただくことになりました。わーい。もしご都合よろしければふらっとお立ち寄りくださいませ。

  • 会場:spica 〒981-0133 宮城県宮城郡利府町青葉台2丁目1−120
  • OPEN: 11:00-15:00 
  • SUNNYSITECOFFEE(コーヒー)
  • des bisous(お花)
  • kocci(焼き菓子)
  • 上杉農園樹の下(ジャムなど)
  • carlotta(アクセサリー)
  • spica(パン・ベーグル)
  • zizo+ベーカリー(パンなど)

金曜日は晴れれば外で販売させていただこうかと思っています。雨の日と土曜日は委託です。みんなでゆっくりのんびり楽しみましょ~。

今日もまったりタイム。

パンも焼き菓子も、できる限り包装済みの状態で販売しています。
トマトの豆乳マフィン。今日はマルセンファームさんのトマト。デリシャストマトじゃないけど味が濃くて美味しい。
今日のキッシュはイエロー・ズッキーニとトマト、そしてパセリ。夏っぽく。それにしても包装してるので写真は全部茶色に見えるのがちょっと悲しい。。キッシュは袋を開けると断面はカラフルですよ。

ただいままったり営業中。静かな午後を過ごしています。今日も素晴らしくいいお天気ですね。光が眩しい。さっきから鳥が激しくさえずっていますが、この鳥は一体何ていう鳥なんだろう。

パンも焼き菓子もたっぷりありますよー。(午後4時35分現在)

  • パッションフルーツ酵母くるみパン
  • じゃばらとニューサマーオレンジ酵母いちじくとクリームチーズ
  • ニューサマーオレンジ酵母パンドミ(プレーン)
  • パッションフルーツ酵母パンドミ(ぶどう)
  • 白神こだま酵母ブリオッシュ
  • 白神こだま酵母シュトロイゼルクーヘン
  • 初夏の豆乳キッシュ(ズッキーニとトマト、パセリ)
  • チョコレートスコーン
  • くるみスコーン
  • トマトの豆乳マフィン
  • バナナカルダモンきなこケーキ

以上11種類。悩むくらいは選べるかと思います。6時頃までオープンします。最近はすっかり日がのびて7時くらいまでは明るいですね。お近くをお越しの際はどうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ。

明日(6月3日)午後3時からオープンします。

取り急ぎお知らせです。明日もいつもどおり午後3時から6時頃までオープンいたします。明日もどうやら暑そうです。熱中症対策のため屋外では人との距離が十分に確保できている(少なくとも2m以上)場合はマスクを外していいとのことですので、もしお待ちいただく際はどうぞご無理ないようにしてくださいね。

※詳しくはこちら→ 厚生労働省 新型コロナウイルスに関するQ&A(一般の方向け)https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/dengue_fever_qa_00001.html#Q1-4