ただいま仕込み中。オープンは15:00から。

スーパームーンに因んでまん丸なリコッタレモン。なんちゃって。たまたまです。

今夜は楽しみな天体ショーがありますね。スーパームーンの皆既月食なんてどんなもん?わくわく。そんなわけで偶然にも今日は見た目まん丸なリコッタレモンをご用意いたします。まん丸リコッタレモンを食べながら天体ショーを楽しむのはいかが?リコッタは水牛ですよー。

他にはぶどうのパンドミ、パッションフルーツ酵母のカンパーニュ・プレーンもご用意。パンドミとカンパーニュはなんとかギリギリオープンに間に合うかなぁ?発酵うまく進みますように。。もしかしたらちょっと時間差で焼きあがるかもしれません、どうぞご了承いただければ幸いです。。