明日(6/9)も午後3時からオープン。

16:34です。すごくいいお天気。日差しが眩しい。鳥も激しく鳴いています。

明日もいつもどおり午後3時にオープンします。メニューはまだ全部決まっていませんが、グラハムブレッド、カシューナッツの丸パン、いちじく&クリームチーズ、ぶどうのパンドミ、キッシュ、くるみスコーン、ラベンダースコーンなどご用意いたします。

明日もいいお天気だといいなぁ。

ある日のソロ活。三越一階の喫茶店トリコロールにて。
戦前から提供していたものをできるだけ再現したエクレアだそう。シュー皮サクサク、カスタードとチョコクリームがとろり。至福の美味しさ。

まったりタイム。

ズッキーニ・ブレッドはいかが?軽い朝ごはんやおやつにお勧めです。

先週の賑わいが嘘のように今日はとても静かなオープン日です。それにしても日差しがまるで夏ですね。テラスにパラソルでも出して寝そべりながら飲み物片手にゆっくり読書でもしたいなぁ、そんな気分。

本日も里山までお越しいただきましてありがとうございます。ただいままったりタイムに突入中です。パンも焼き菓子もたっぷりありますよ。16:30現在、

  • いちじくとクリームチーズ
  • ぶどうのパンドミ
  • くるみパン
  • ブリオッシュ
  • ズッキーニブレッド
  • チョコレートスコーン
  • にんじんのキッシュ

以上7種類ございます。ゆっくり選んでお買い物できますよ。特にズッキーニ・ブレッドとチョコレート・スコーンはた~っぷりあります。よりによってこんなに暑い日にチョコレート・スコーンを大量に仕込むなんて若干反省しておりますが、、、もしよろしければふらっとお立ち寄りくださいませー。18時頃までオープンします。

17:42現在。

引き続きまったりタイムです。鳥たちの鳴き声が響き渡っていますよ。今あるパン&焼き菓子の種類はさきほどと変わらず。ゆっくり選べます。もし近くをお越しの際はどうぞ気軽にお立ち寄りくださいませー。18時すぎ頃までオープンします。

18:07、クローズいたします。

時間になったので閉めますね。本日もどうもありがとうございました。

本日午後3時からオープンします。

どんどん暑くなってきましたね。今朝はあまりの低温ぶりにいささか不安でしたが、なんとか予定していたパンをオープン前には全部焼けそうな気がします。

遅くなりましたが、本日のメニューは

  • グラハムブレッド
  • ブリオッシュ
  • シナモンロール
  • ぶどうのパンドミ(ようやく登場、国産無農薬レモン酵母)
  • いちじく&クリームチーズ(じゃばら酵母+レモン酵母)
  • くるみパン(パッションフルーツ酵母)
  • チョコチップ&カカオニブの丸パン(パッションフルーツ酵母)
  • 初夏の豆乳キッシュ(有機栽培葉つきにんじん)
  • ズッキーニブレッド
  • チョコレートスコーン(いつもの倍焼きました)

以上10種類のほか、ちょっと隠しメニューがあるかも。ではでは仕込みに戻りまーす。

あっという間に6月。

昨日友人に誘われて利府町の梨園に摘果作業のボランティアに行ってきました。

摘果作業。ひと節に一つだけ残るように梨を間引きます。

農家の生まれなので米作りと酪農は物心ついた時には手伝わされていましたが、果樹は全く経験がなく、生まれて初めての作業。

梨のこどもたち。

梨農家の大変さがよーくわかる一日でした。皆さん、本当にお疲れさまでした。久しぶりに畑仕事をしてリフレッシュしたような気がします。

梨の花もまだちらほら残っていました。

さ、明日もいつもどおり午後3時にオープンします。メニューはまだ決まってませんが、いつものグラハムブレッドやキッシュなどはご用意します。

はぁ、もう夏になりますねー。

2021年5月最後の夕日。