とっても久しぶりのお店オープンです。ちょっと緊張します。明日のメニューはまだ全部決めてませんが、
- プラム酵母いちじく&クリームチーズ
- プラム酵母黒糖きなこ
- プラム酵母ブルーベリー、オレンジ&くるみの丸パン
- 摘果ゆず酵母ぶどうのパンドミ
以上の4種類は決めています。さらにもし焼けたら、
- みかんのブリオッシュ
- デニッシュ生地で作る何か
- 焼き菓子の何かを2,3種類ほど
以上をご用意したいと思っています。キッシュは珍しくお休みします。
明日は急激に寒くなりそうですね、しかも雨。せっかくの祝日なのに、勤労感謝の日なのに。手元のお天気アプリでは最高気温8℃って見えましたがきっと気のせいだ。皆さまどうぞあったかくしてお過ごしくださいね。