パン、売り切れました。

本日は里山までお越しいただき、本当にありがとうございます。たくさんの方にお越しいただきまして、さきほどパンはすべて売り切れました。こんなに早く売り切れるのは本当に久しぶりで感謝の気持ちでいっぱいです。

コリアンダー・ブラウニーはまだ少し残っております。コリアンダーとはパクチーの種で、それをパウダー状にしたものをブラウニー生地に混ぜ込んでいます。花のようなふんわりとした香りと濃厚なカカオの味わいは意外と後を引く美味しさです。そのままでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やして食べるとまたぐっと違った味わいになります。ご興味ある方はぜひふらりとお立ち寄りいただければ。

それにしても太陽の光がいいですね。淡い柔らかい春の日差し。この後もよき一日をお過ごしください。

カリン酵母+プラム酵母ライ麦くるみ。
はるかデニッシュ。
はるみブリオッシュ。