明日(6/26)のメニューは、

  • 甘夏酵母柚香(ゆこう)の丸パン
  • 塩パン
  • コーンパン
  • 全粒粉ブレッド
  • ズッキーニブレッド
  • ブルーベリーの全粒粉スコーン

以上、6種類。いつもより少し品数は少ないですが、数はそこそこご用意できるかと。塩パン、またもや登場です。ここ最近30℃前後をうろうろしている気温が続いておりまして、そうなるとやはり塩だよねっていう感じです。塩竃の藻塩をぱらりと散らして焼き上げます。コーンパン、今回は千葉県産のとうもろこしですよ。ズッキーニブレッドはまさに今が旬ですので、しばらくは焼けるかと思います。ブルーベリーは地元産のもの。甘酸っぱいブルーベリーとバターとヨーグルトで作るスコーンです。

明日の気温は28℃の予想。せめて風は涼しいといいなぁ。