本日は猛暑の中、イオンまでお越しいただき本当にありがとうございます。納品だけだったのでお会いできず申し訳ありませんでしたが、美味しくお召し上がりいただけたら嬉しいです。スコーンは今朝焼きたてだったので紙包装でお届けしました。そのため賞味期限はいつもより短いですので、もしすぐお召し上がりいただかない場合はそのまま冷凍保存がおすすめです。自然解凍のまま食べてもいいし、リベイクしても美味しいです。
実は納品した後、ちょっとしたハプニングが。車がどうにも調子悪く、エンジンかける度にガタガタ音がするのでこれはまずい、とスタンドに駆け込んでみてもらったところ、なんと排気のところが経年劣化で外れそうになっていたということがわかりまして。応急処置で落ちないように止めてもらい、異音も解消しましたが、古い車はいろいろ思いもよらぬことが起こるんだなとしみじみ思いましたよ。
さて、明日もいつもどおりオープン予定です。メニューは、
- カリン酵母マンゴーとピスタチオのパン
- 全粒粉ブレッド
- シナモンロール
- コーンパン
- 塩パン
- 桃ケーキ
以上6種類です。種類は少なめですが、数は割としっかりご用意しますので、前回のようにすぐ完売ということはないのではないかと思います。コーンパンのとうもろこしはいよいよ青森産です。生産地が本州最北の県まで北上しました。嶽きみという種類でパンにしますよ。桃ケーキは、前回の反省からちゃんと前日に焼き上げて一晩寝かしますので、ぐっと美味しくなるはず。ちなみに桃は福島産の黄桃です。
明日も暑くなりそうですね。上手くつきあっていきましょうねー