オープンしてます。今日も19:00まで。

バタバタしてしまって遅くなりました。今日もまったりオープンしてます。今あるのは、

  • ブリオッシュ
  • 全粒粉ブレッド(米油)食パンタイプ
  • ベリーシュトレン
  • スパイスシュトレン

以上4種類。そして1点アナウンスがあります。今日お出ししたシュトロイゼルクーヘンですが、クッキー生地に全粒粉は入っておりません。プライスカードをよく確認せずに貼ってしまいました。香ばしさはありませんが、繊細さはあるかと思います。パン生地とのコラボレーションをどうぞお楽しみください。

今日はお昼からたくさんの皆さまにお越しいただき胸がいっぱいです。プライス表示の文面を間違えたり、おつりを多くお渡ししたりと反省だらけですが、何とか残りの時間を過ごしたいと思います。だいぶ暗くなるのが早くなりましたが、暗くなってもオープンしますので。

今日のパンは主に手ごねです。ブリオッシュも手ごね。より一層愛着がわきますね。