予定のパンとさらにいちごマフィン、キッシュ（15:30頃焼き上がり）もご用意しています。今日はいつも以上に静かですので、夕方でも余裕で選べます。のんびりまったりお待ちしております。
パン焼き揃っています。19:00までオープンしますよ。
一応12:00にオープンしますが、パンが揃うのはだいたい14:00以降です。
ごめんなさい、張り切りすぎて仕込みが時間に追いつかず。ゆっくりお越しください。
明日（3/22） のオープンは12:00～19:00を予定しています。それ以降は2週間ほどお休みいただきます。
うっかりブログの更新をしていなかったことに夕方気づきました。予定通りオープンしておりました。お越しくださった皆さま、本当にありがとうございました。
さて明日（土曜日）のメニューは、
- レモン酵母ぶどうのパンドミ
- 酒粕酵母パンドミ・プレーン
- 酒粕酵母マロングラッセの丸パン
- 酒粕酵母4種のベリーとクリームチーズ
- リコッタレモン
- 全粒粉ロール
- バナナカルダモンきなこケーキ
以上7種類、余力があればさらに何か焼くかもしれませんが、状況次第です。お休み前の自家培養酵母使い切り大作戦ということで、明日は酒粕酵母の可能性を探る日となりそうです。酒粕酵母３変態、とても個性的な酵母ですが、それ故それぞれいい役割を果たしてくれるのではないかと。個人的にはパンドミのプレーンが気になります。どんな食パンになるのか興味深々。限定2個。マニアックな方にぜひ。
タイトルにさらっと書いてしまいましたが、明日のオープン後から約2週間、4月上旬までお店はしばらくお休みいたします。その間いろいろ勉強してきます。再開の具体的な日にちはまだ検討中です。4月5日は木香テラス蚤の市なので、その日にはなんとかオープンできないかと思っているのですが、まだ何とも言えず。ゆっくりお待ちいただければ幸いです。
では明日お会いしましょう。
のんびりオープンしてます。
すみません、メニュー遅れました。まだまだパンも焼き菓子もありますよ。なんとキッシュはこの時間（16:22）にほぼ焼き立てです。
- ベルガモットのブリオッシュ
- ローズマリーのフォカッチャ
- 全粒粉ロール
- いちごデニッシュ
- 季節の野菜の豆乳キッシュ（川崎町の3色にんじんと舞茸）
- Sakuraケーキ
- チョコレート・スコーン
以上７種類ございます。とても静かですのでゆっくり選べますよ。19:00までまったりお待ちしております。
本日12:00〜19:00、焼き上げながらオープンします。
ぶるっと寒い休日前の水曜日。寒さのあまりオーブンの温まりに思った以上に時間がかかっておりまして、12:00にお出しできるのはスコーンのみとなります。パンは13:30頃から店頭に並ぶかと思います。本日のメニューは、
- プレーン・スコーン
- チョコレート・スコーン
- 酒粕酵母カンパーニュ・プレーン
- レモン酵母パンドミ・プレーン
- 全粒粉ロール
- ローズマリーのフォカッチャ
以上６種類。本日もゆっくりのんびりお待ちしております。
今週のオープンは明日から。3/19,20,21,22、時間は12:00〜19:00。21日のみ15:00〜19:00。
お知らせ遅くなってすみません、今週のオープンは明日から4日間です。オープン時間は基本12:00〜19:00ですが、21日のみ15:00〜19:00です。
自家培養酵母はレモンと酒粕。とても個性的なパン種が仕上がったのではないかと思っています。とりあえず明日はレモン酵母パンドミ・プレーンと、酒粕酵母カンパーニュ・プレーンをご用意いたします。
少しずつ、ほんの少しずつ春が近づいています。
パンほぼ焼き上がりました
お待たせしました！17:00頃までお待ちしてます。とても静かなのでちょっと予定変更してみました。
本日、12:00から16:00すぎ頃までオープンします。パンが揃うのは14:00頃。
少し肌寒いけど昨日の風がどこかへ行ってくれたのでほっとした週末の朝。本日12:00からオープンしますが、焼きながらのオープンなのでパンがだいたい揃うのは14:00頃になります。ゆっくりお越しくださいませ。今日は事情により16:00過ぎ頃にはクローズいたします。メニューは、
- レモン酵母パンドミ・プレーン
- いちごデニッシュ
- リコッタレモン
- ブリオッシュ
- シュトロイゼルクーヘン
- ローズマリーのフォカッチャ
以上６種類。今日もいちごの花を咲かせますよ。花が咲くのは13:30頃です。まったりのんびりお待ちしてます。
オープンしてます。19:00まで。
風に乗って飛んでいきたい金曜日の午後。メニューは、
- のりパン
- オレンジ・ブリオッシュ（和歌山県産ネーブルオレンジ）
- 全粒粉ブレッド
- 全粒粉ロール
- いちごデニッシュ
- SAKURAケーキ
- 季節の野菜の豆乳キッシュ（レンコンとブロッコリー）
以上７種類。のりパンはずっと焼きたかったパンです。今日はちょっと特別価格でご提供。
こんなに風が強いのに張り切って焼きすぎました。夕方にはやめばいいなぁ。19:00までオープンしますのでお仕事帰りにでもぜひお立ち寄りください。きっといつも以上に静かな一日になりそうです。のんびりお待ちしています。
オープンしてます。今日も19:00まで。
暖かくなってきましたね。厚手のコートを着なくても寒くないのがとても嬉しい。問題の歯もだいぶ落ち着いてきまして、私は元気です。さて今日も静かにオープンしてますよ。メニューは、
- いちごデニッシュ
- ベルガモットのブリオッシュ
- ローズマリーのフォカッチャ
- 全粒粉ブレッド
- 季節の野菜の豆乳キッシュ（さつまいもとセリ）
- プレーン・スコーン
- チョコレート・スコーン
- sakuraケーキ
以上８種類。春めいたラインナップにしてみました。まったり19:00までお待ちしています。
