皆さま、今日は本当にありがとうございましたー！オープンしてから1時間ほどどなたもいらっしゃらず、寂しいけど仕方ない、１週間前の告知では５カ月分の穴を埋めるには不十分だったのだろうとひとり反省会をしていたのですが、その後お客様が一人ふたりとお越しくださいまして、なんとか今日を終えることができました。
わざわざ回り道してお越しくださった方や、オープン日を待っていてくださった方、お知り合いから今日オープンするよと聞いて来てくださった方、超常連の方々など、何度お礼を言っても言い尽くせないほど嬉しかったです。このままだと嬉しさのあまり今日のお礼をひと言も表明せずにひとり乾杯してしまいそうだと思い、その前に筆をとりました。
今後、毎週は無理かもしれませんが、とりあえず月イチか月二のペースで松島店をオープンしたいと考えています。次回はもう少し早めにお知らせしますので、時折ブログやSNSをのぞいてみてくださいね。
それにしても今日はオープンして本当によかったです。かつてブリオッシュを気に入ってくれてブリオッシュマンの絵を描いてくれた子（当時、小学生だったのではないかと）がもう高校２年生だということがわかり、月日の経つことの早さを実感した日でもありました。そして当時の投稿を見つけました！2018年2月23日の投稿です。
明日（2月24日）10時30分～、名取の「nene」さんでパン販売あります – zizo⁺ベーカリー
至らないところばかりのへなちょこ店主ではありますが、これからもどうぞよろしくお願いいたします。今日は幸せな気持ちで眠りにつけそうです。