スウェーデンの春を告げる菓子パン。

セムラ。ティータイムにぜひ。

出揃っています。

  • イングリッシュ・マフィン
  • オレンジ・ブリオッシュ
  • 全粒粉ブレッド
  • セムラ
  • いちごマフィン
  • 季節の野菜の豆乳キッシュ(山形県産ホワイトアスパラと高知県産ナス)

以上6種類。

今日もセムラご用意しました。カルダモン入りのむっちりしたパン生地にアーモンドクリーム(アーモンドパウダー+砂糖+豆乳)、さらにフレッシュな生クリームをはさめました。スウェーデンでは春を告げる菓子パンとして愛されているそうです。作るのに手間がかかる菓子パンなので、しょっちゅう作ることはできないのですが、ご興味ある方はぜひお試しください。

今日も19:00までまったりゆったりおまちしております。