しっとりしとしと雨の夕暮れ。

明日の仕込み真っ最中。雨に濡れる葉っぱが光を受けて輝いています。明日予定しているメニューは、

  • レモン酵母パンドミ・プレーン
  • 酒粕酵母ぶどうのパンドミ
  • 酒粕酵母4種のベリーとクリームチーズ
  • イングリッシュ・マフィン
  • オレンジ・ブリオッシュ
  • いちごマフィン
  • バナナくるみの全粒粉スコーン
  • バナナカルダモンきなこケーキ
  • 季節の野菜の豆乳キッシュ(具は新玉ねぎと何か緑のもの)

以上9種類。イングリッシュマフィンは野菜とチーズ、ハムを挟んだちょっとスペシャルなサンドを作ってみようかと。

明日は木香テラス蚤の市。各店舗いつもとちょっと変わった雰囲気で皆さまをお待ちいたします。どうやらギャラリーでは耳ツボマッサージの体験もあるみたいですよ。気になります。

ジゾーベーカリーのオープンは12:00〜19:00。明日は晴れそうです。

今日18:00頃の店内。