パンフェス初日、ありがとうございました。

お越しくださった皆さま、本当にありがとうございましたー!今日は結局最後まで出店を続け、最終的にパンも複数残りました。パンフェスに出店し始めて以来初めてのことでした。そんなにたくさん持って行ったわけでもないのですが、もういよいよ飽きられてきてしまったのかなとしんみり思います。でも、おかげさまで最後のお客様まで選んで買い物していただけたのでそれはそれでよかったです。

それにしてもお隣の侭さんの行列はすごかったー!もうパン屋やめようと思わせるぐらいの破壊力のある行列でした。侭さんとは仲良くさせてもらってるので本人にも直接そう伝えましたけど(ご本人は並んでいただけることにとてもとても感謝してましたよ)、いやー、もうあんなに並んでもらえるってそれだけ美味しいパンを作っているっていう証拠ですね。すごい、侭さん!

そんなわけで私はあさって3日も午後から出店なのですが、もう睡眠時間削ってまで焼いたりせず、作りたいものだけほどほどに作ってルンルンハミングしながら仙台港までお届けします。あさってもジゾーブースには行列はできなさそうですし、よろしければ気軽におしゃべりでもしにお立ち寄りください。読みやすそうな本もいくつか並べようかな。

今日複数残ったパンたちはラスクにしてあさってのパンフェスにお持ちしますね。ラスクも案外美味しいのでぜひお試しいただければと思います。

激しく落ち込んだ一日ではありましたが、ひとつとてもいいことがありました。高校時代からの友人の息子さんが、なんとフィアンセを連れてきてくれたのです!びっくり。やんちゃな子ども時代しか知らなかったから、あんな素敵な大人になっていて驚きと喜びとで胸がいっぱいになりました。わざわざ福島から来てくれて本当にありがとうね。おばさん、とても嬉しかったですよー

先日の岩出山・母家さんでの量り売りマルシェで出会ったオオカミ茶園さんのお茶の花。酵母起こしにチャレンジ中です。上手くいくといいなぁ。