月別: 2026年5月

仙台市中心部にあるトラストシティ。その前広場で年に一度開催されるマルシェです。2日間の開催ですが、zizoベーカリーとしては金曜日のみの出店。地域住民の交流の場を創ることを目的としているので、どこかのんびりとした空気が流れるハートフルなイベントです。ぜひ気軽に遊びにお越しください。

• パンとスイーツのマルシェ2026　in 仙台トラストシティ
• 開催日：2026年6月5日(金)・6日(土)
• ベーカリー出店時間：5日(金) 午前の部 11:00～13:30、午後の部 14:00～17:00、6日(土) 午前の部 10:00～12:30、午後の部 13:00～16:00
• 場所：仙台トラストシティプラザ前広場

• 事前予約商品のお申込みも受付中。zizoベーカリーも参加しています。詳細はコチラ　【注文受付期間】5月15日(金)～6月2日(火)

6日にはサックスとピアノのミニライブも予定されています。木々に囲まれた空間での生ライブは想像するだけでもウキウキしますね（5日はライブなし。残念）。

詳しくはぜひ公式サイト https://www.trustcity-s.com/6938 をご覧ください。ちらっとのぞいてみたのですが、5日午後は人気のパン屋さんが複数出店されます。そちらを回った後にでもジゾーブースにお立ち寄りいただければ嬉しいです。

一番心配なのはお天気ですが、今のところ雨ではなさそう。楽しい週末になりますように。当日お持ちするパンの詳細はまたあらためてお知らせしますね。

おかげさまで予定数を上回るお申込みをいただきました。皆さま本当にありがとうございます。

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本日の交衣室megeさんでの企画展での販売会、お越しくださった皆さま本当にありがとうございました。第二弾を焼いていたのでお会いすることができず残念でしたが、暑い中足をお運びくださり感謝の気持ちでいっぱいです。

さて、パンがたくさんありますので、おまかせ冷凍便ご注文承ります。明日発送しますので県内近隣であれば月曜日（6/1）到着予定となります。ヤマト便（冷凍）でのお届けです。少しお得な内容です。お送りするのは、

• HATAYA米麹酵母カンパーニュ・プレーン
• HATAYA米麹酵母パンドミ・プレーン
• HATAYA味噌×チーズ、山椒の葉っぱのせ
• 味噌くるみ黒糖パン
• 味噌パウンドケーキ（味噌多めと味噌少なめの２種類）

以上の中から5点ほどセレクトしてお送りいたします。すべて発酵商店HATAYAさんの米麹か味噌が使われているパン・焼き菓子です。特におすすめは味噌×チーズ。意外な組み合わせかもしれませんが、これがまた絶妙に合うのです（味噌×チーズは必ず入ります）。山椒の葉っぱを1個につき3枚くらいずつ乗せてますが、思ったより山椒を感じることはないかもしれません。カンパーニュとパンドミはこちらで適当な厚さにスライスいたしますね。

ご希望の方はzizobakery.2014@gmail.comまで、①お名前、②ご住所、③お電話番号、④もしご希望でしたら時間指定、をお書き添えの上メールください。

お支払いは銀行振り込みをお願いいたします。送料込みの金額、振り込み先などはあらためてご案内いたします。ご注文、のんびりお待ちしております。

発酵商店HATAYAさんの展示会に合わせてコラボレーションしたパンをお届けします。明日がイベント最後の納品日です。予定しているメニューは、

• HATAYA米麹酵母カンパーニュ・プレーン
• HATAYA米麹酵母パンドミ・プレーン
• HATAYA味噌×チーズ　※
• 味噌くるみ黒糖パン　※
• 味噌パウンドケーキ（味噌多めと味噌少なめの２種類）

以上５種類（※印のパンのお届けは13:00頃になります）。明日とあさって日曜日の２日間販売されます。オープンは11:00～15:00ですが、パンのお届けは11:00すぎ頃になると思います。多分ゆったりしていると思いますので、焦らないでも大丈夫。のんびりお立ち寄りくださいませ。

• 交衣室 mege
• 〒981‐0215　宮城県宮城郡松島町高城字町133（近くに商店街のお客様用駐車場あり。JR仙石線高城町駅から徒歩7、8分）

いよいよ明日は仙台蚤の市。初めての開催ということで胸が高鳴っている方も多いのではないでしょうか？告知がギリギリとなりましたが、今回spicaさんからお声がけいただいて、おやつ担当として焼き菓子を委託販売していただけることになりました。

ご用意したのはスパイスをふんだんに使ったブラウニーとバナナケーキ、ナッツ入りメレンゲの3種類です。ブラウニーはそのままでも美味しいのですが、冷やして食べるとぐっと濃厚となり、また違った美味しさが味わえます。バナナケーキはピリッと効いたスパイスがクセになるかも。ナッツのメレンゲは食べ応えがあってコーヒーと相性が抜群ですよ。

蚤の市へ行くよー！という方、ぜひ旅と本とおやつとのブースにもお立ち寄りください。spicaさんのベーグルも販売されますよー。

• 仙台蚤の市2026
• 開催日時：2026年5月24日（日）10:00～16:00
• 会場：青葉山公園 仙臺緑彩館中央広場
• 入場料：無料
• アクセス：地下鉄東西線大町西公園駅より徒歩7分
• 駐車場：200台（有料）※30分200円（最大料金なし）
  ※駐車場は満車が混雑が予想されるため、可能な限り公共交通機関をご利用ください

詳しくは公式サイトをご覧ください。https://sendainominoichi.com/

平日にも関わらずお越しくださった皆さま、ありがとうございました。お届けしたものが少し残っているので、また明日も引き続きmegeさんで販売していただけます。売るものは、

• 山椒のフォカッチャ（山椒の葉を上に散らして焼き上げたフォカッチャです。山椒の味はかなり淡いので山椒好きにはもの足りないかも。ただ、生地は自分で言うのも何ですが抜群かと。まだ手探りなのでお値段は低めに設定しております）
• 味噌パウンドケーキ（味噌少なめと味噌多めの2種類）

以上、2種類（細かくいうと３種類）販売します。味噌パウンドについて。味噌少なめと多めの2種類あります。味噌少なめは、一口食べても味噌が入っているとわからないくらいの軽さ。フルーティなコーヒーによく合います。一方味噌多めは、一口目から味噌を感じ、しっかりとした塩味でおかずのよう。お酒のつまみにもぴったりです。どちらがいいかは完全に好みなのでお好きな方をお選びください。どちらも買って食べ比べするのも面白いかも。

明日の方が都合がいい方など、お立ち寄りいただけますと幸いです。貸し衣装の着物もとても素敵ですよ。借りる予定がなくても全然OKです。ぜひご覧くださいませ。

あと、明日もHATAYAさんの量り売りがあるようです。HATAYAさんの味噌、とっても美味しいですよ。特に麹２倍味噌おすすめです。こちらもぜひご利用ください。

• HATAYA味噌×チーズの丸パン
• 味噌パウンドケーキ（味噌少なめと味噌多めの2種類）

使っているのはHATAYAさんの米麹２倍の味噌です。こっくりとして甘いのでお菓子やパンにも合うんですよね。ほかにちょっと実験的なフォカッチャもお届けする予定です。平日なこともあり数量は控えめですが心を込めて焼き上げます。

発酵商店HATAYAさんの味噌や麹などの量り売りもありますよ。よろしければ容器持参でぜひお立ち寄りくださいませ。

• 箪笥主・関香苗さん貸衣装展 × 発酵商店HATAYA販売会
• オープン予定日：５/20㈬、21㈭、25㈪、26㈫、30㈯、31㈰ ※内、パンのお届けは17、20、30のみ。
• オープン時間：11:00～16：00（基本）
• 場所：交衣室 mege
• 〒981‐0215　宮城県宮城郡松島町高城字町133（近くに商店街のお客様用駐車場あり。JR仙石線高城町駅から徒歩7、8分）

• 米麹酵母パンドミ
• 米麹酵母カンパーニュ
• 味噌×チーズの丸パン
• 味噌パウンドケーキ

以上4種類です。すべて発酵商店HATAYAさんの米麹や味噌を使ったパンとなります。ふわっと香る麹の匂いと、味噌のコクと自然な甘みをお楽しみいただければ。ぜひ試してみてくださいね。

松島町で同じ地区にある発酵商店HATAYAさんとのはじめてのコラボ企画、HATAYAさんの米麹や味噌を使ったパンや焼き菓子を展示会場へお届けします。

• 箪笥主・関香苗さん貸衣装展 × 発酵商店HATAYA販売会
• オープン予定日：５/17㈰、18㈪、20㈬、21㈭、25㈪、26㈫、30㈯、31㈰ ※内、パンのお届けは17、20、30のみ。
• オープン時間：11:00～16：00（基本）
• 場所：交衣室 mege
• 〒981‐0215　宮城県宮城郡松島町高城字町133（近くに商店街のお客様用駐車場あり。JR仙石線高城町駅から徒歩7、8分）
• 会場内でHATAYAさんの味噌などの販売もあるようです。量り売りらしいのでぜひタッパなど容器をご持参くださいませ。

HATAYA米麹酵母のパンドミとカンパーニュ以外にも味噌を使った何かも焼きたいなと思っておりまして。まだ試作段階なので、もう少し固まったらお知らせいたしますね。

お洋服のお直しでいつも大変お世話になっているmegeさんのお店でジゾーのパンが販売されるなんて！とても光栄です。私自身もとても楽しみな企画。お声がけくださったHATAYAさん、ありがとうございます。いつものメニューとはひと味違ったパンたちが並ぶ予定です。皆さまにもぜひ足をお運びいただければ幸いです。

昨日の木香テラスでのプチ販売会、お越しくださった皆さまありがとうございます。晴れて風もなく、とても穏やかな一日でした。シェアショップの入り口あたりはお昼すぎるとちょうどいい日陰となるので外にテーブルを出して販売しました。おしゃべりしながらゆっくりとほぼ身内で完売となりまして、こんな日もあっていいなぁと思いました。そうそうツキミ（焼き菓子）さんのコーヒーシェイク、美味しいですよ。

さて、明日もまた錦町へお邪魔します。こだわりの作家さんたちのワークショップや物販が中心の楽し気なイベントです。よろしければぜひ遊びにお越しください。出店者それぞれが惹かれるものを展示するとのことで、私も何を持っていこうかと思案中です。詳しくは、喫茶frameさんのInstagramをご覧ください。※イベントは10日（日）まで2日間の開催ですが、ジゾーベーカリーのお届けは明日のみです。

• 喫茶frame
• 〒980-0012 宮城県仙台市青葉区錦町1-12-7 門脇ビル1F
• TEL&FAX　022-222-0654

今のところ予定しているのは、

• 季節の野菜の豆乳キッシュ（具は昨日購入した葉玉ねぎと何か）
• いちごデニッシュ
• ローズマリーのフォカッチャ
• トマトとチーズの豆乳マフィン（卵、バターなし）

などです。種類はもう少し増えるかな。明日ものんびりお待ちしております。

シサム工房（服）のPOP UPにお誘いを受けて、ちょっとだけ販売します。だいたいお昼頃運びますね。お持ちする予定のメニューは、

• 全粒粉ブレッド
• セムラ
• ローズマリーのフォカッチャ
• 季節の野菜の豆乳キッシュ（具は自家製ドライトマト、レンコン、モッツァレラ）
• プレーン・スコーン

以上5種類。セムラは今季最後となると思います。最近日中の気温が20℃を超えてきているのでそろそろ控えようかなと。連休明けの平日ですのでなかなか外に出にくいかと思いますが、よろしければふらりと遊びにお越しください。明日のお天気はまずまずそうですよ。まったりお待ちしております。