5/17,20,30 発酵商店HATAYAさんの展示会@交衣室 mege(松島町高城)に特製パンをお届けします。

HATAYAさんの米麹を使ったパンドミとカンパーニュ(どちらもプレーン)をお届けする予定です。

松島町で同じ地区にある発酵商店HATAYAさんとのはじめてのコラボ企画、HATAYAさんの米麹や味噌を使ったパンや焼き菓子を展示会場へお届けします。

  • 箪笥主・関香苗さん貸衣装展 × 発酵商店HATAYA販売会
  • オープン予定日:5/17㈰、18㈪、20㈬、21㈭、25㈪、26㈫、30㈯、31㈰ ※内、パンのお届けは17、20、30のみ。
  • オープン時間:11:00~16:00(基本)
  • 場所:交衣室 mege
  • 〒981‐0215 宮城県宮城郡松島町高城字町133(近くに商店街のお客様用駐車場あり。JR仙石線高城町駅から徒歩7、8分)
  • 会場内でHATAYAさんの味噌などの販売もあるようです。量り売りらしいのでぜひタッパなど容器をご持参くださいませ。

HATAYA米麹酵母のパンドミとカンパーニュ以外にも味噌を使った何かも焼きたいなと思っておりまして。まだ試作段階なので、もう少し固まったらお知らせいたしますね。

お洋服のお直しでいつも大変お世話になっているmegeさんのお店でジゾーのパンが販売されるなんて!とても光栄です。私自身もとても楽しみな企画。お声がけくださったHATAYAさん、ありがとうございます。いつものメニューとはひと味違ったパンたちが並ぶ予定です。皆さまにもぜひ足をお運びいただければ幸いです。

明日(5/9)13:00〜17:00「わたしたちの惹かれるもの」@喫茶frame(仙台・錦町)へパンをお届けします。

昨日の木香テラスでのプチ販売会、お越しくださった皆さまありがとうございます。晴れて風もなく、とても穏やかな一日でした。シェアショップの入り口あたりはお昼すぎるとちょうどいい日陰となるので外にテーブルを出して販売しました。おしゃべりしながらゆっくりとほぼ身内で完売となりまして、こんな日もあっていいなぁと思いました。そうそうツキミ(焼き菓子)さんのコーヒーシェイク、美味しいですよ。

さて、明日もまた錦町へお邪魔します。こだわりの作家さんたちのワークショップや物販が中心の楽し気なイベントです。よろしければぜひ遊びにお越しください。出店者それぞれが惹かれるものを展示するとのことで、私も何を持っていこうかと思案中です。詳しくは、喫茶frameさんのInstagramをご覧ください。※イベントは10日(日)まで2日間の開催ですが、ジゾーベーカリーのお届けは明日のみです。

  • 喫茶frame
  • 〒980-0012 宮城県仙台市青葉区錦町1-12-7 門脇ビル1F
  • TEL&FAX 022-222-0654
いちごデニッシュ。いちごはまさに今が旬なので張り切って作りますよ。

今のところ予定しているのは、

  • 季節の野菜の豆乳キッシュ(具は昨日購入した葉玉ねぎと何か)
  • いちごデニッシュ
  • ローズマリーのフォカッチャ
  • トマトとチーズの豆乳マフィン(卵、バターなし)

などです。種類はもう少し増えるかな。明日ものんびりお待ちしております。

明日(5/7)12:00頃〜、シェアショップmeguru(仙台・錦町 木香テラス)にて小さく販売します。

シサム工房(服)のPOP UPにお誘いを受けて、ちょっとだけ販売します。だいたいお昼頃運びますね。お持ちする予定のメニューは、

  • 全粒粉ブレッド
  • セムラ
  • ローズマリーのフォカッチャ
  • 季節の野菜の豆乳キッシュ(具は自家製ドライトマト、レンコン、モッツァレラ)
  • プレーン・スコーン

以上5種類。セムラは今季最後となると思います。最近日中の気温が20℃を超えてきているのでそろそろ控えようかなと。連休明けの平日ですのでなかなか外に出にくいかと思いますが、よろしければふらりと遊びにお越しください。明日のお天気はまずまずそうですよ。まったりお待ちしております。

日曜日、ちょこちょこ遊びに行っている塩竃のギャラリー、ビルド・フルーガスがなんと20周年ということでお祝いにミントとピーカンナッツのシフォンケーキをお持ちしました。デコレーションは現地でライブ。みんなで生クリームをたて、いちごを潰し生クリームにまぜて塗り、仕上げに残ったいちごをケーキに乗っけたのが楽しかった。お客様にできるだけお裾分けしようとかなり極細となった切れ端でしたが、食べた方からも美味しかったと言っていただいたので大成功。20周年おめでとうございます🌸ますます今後が楽しみです。

en、4日間ありがとうございました。

無事幕を閉じました。主催者の皆さま、お疲れさまでした。

最後に片付けのお手伝いをしながらマーブリングを体験させてもらいました。水に模様を描いているようで不思議でした。

さ、今週は木曜日と土曜日の2回、仙台・錦町へお届けしますよ。木曜日にお持ちするものはほぼ決まっていますが、土曜日はまだ考え中。うーん、何にしようかな。

連休はまだ続きますね。よい休日を🌷

en、最後まで残っていた皆さんと。

en、おかげさまで完売いたしました。

憲法記念日の今日、enにお越しいただきまして本当にありがとうございました。夕方、主催者の方から完売との連絡をいただきましてホッとしています。何しろ当日賞味期限のものが2種類あったもので、もし残ったらどうしようかなと心配だったのです。

「あとでお知らせしますね」と書いておきながら全くお知らせしていなかった本日のメニューをあらためて。

  • 全粒粉ブレッド
  • トマトのフォカッチャ
  • ローズマリーのフォカッチャ
  • セムラ
  • 季節の野菜の豆乳キッシュ(具はトマト、葉たまねぎ、ブロッコリー)

以上5種類をお届けしました。一度ではお届けしきれなくて2回に分けて運びました。お待ちくださった方々、ありがとうございました。セムラとキッシュは涼しいところに保管、本日中にお召し上がりくださいね。キッシュの具の葉玉ねぎとブロッコリーは昨日enで購入したものです。産地直送、フレッシュな野菜の美味しさを味わっていただければ嬉しいです。

enは、明日4日まで続きます。よろしければぜひ遊びに行ってみてください。(ただ松島町周辺はゴールデンウィーク期間中、時間帯によっては道路の渋滞が予想されます。お昼前後は特に混むかも。ご注意ください。もし渋滞が嫌な場合は電車がお勧めです。会場の相澤商店はJR仙石線高城町駅から徒歩10分くらい)

今日のセムラ。セムラはそろそろ終わりかなぁと思います。

用事を全て終えた後、仙台駅前の憲法改正反対のスタンディングに初めて参加してきました。都合があって途中で抜けましたが、行けてよかったなと思います。いろんな人がいるし、考え方もひとつじゃないけど、目指す方向が一緒ならいいんじゃないかと。これから先もずっと平和憲法のもとでぬくぬくと暮らしていきたい。願いはただそれだけです。