明日お届けするメニューは、

ぶくぶく元気な米麹酵母。
  • 米麹酵母パンドミ
  • 米麹酵母カンパーニュ
  • 味噌×チーズの丸パン
  • 味噌パウンドケーキ

以上4種類です。すべて発酵商店HATAYAさんの米麹や味噌を使ったパンとなります。ふわっと香る麹の匂いと、味噌のコクと自然な甘みをお楽しみいただければ。ぜひ試してみてくださいね。

今日は朝から利府の山歩き。山椒を見つけて大興奮。葉っぱそのものの香りがとてもいいのです。