うっかりご案内が遅れてしまいました。暮らしの市の前後にでもふらりとお立ち寄りいただければ幸いです。お持ちするメニューは、
- 藻塩メロンパン
- 全粒粉ブレッド
- ローズマリーのフォカッチャ
- おかずケーキ
などを予定しています。
藻塩メロンパンは3年前に宮城大学の学生たちと開発・製造・販売したもの。懐かしさに浸りながら焼き上げます。
また、おかずケーキは近隣で採れたフレッシュな野菜たちをふんだんに入れたケーキです。ケーキと言ってもデザートのケーキではなく、軽食や酒のアテにもぴったりなパウンドケーキ。かなりレアな焼き菓子です。今日松島町のA&COOPに立ち寄ったところ、そのツヤツヤした姿に惹かれてつい買ってしまったナスやブロッコリー、トマト、ズッキーニ。予定にはなかったのですが、彼らの新鮮な美味しさをぜひ味わっていただきたいと思い急遽仕込みました。白ワインのおともにもぴったりですよ。
街角なのでゆったりとした時間が流れていると思います。のんびりお待ちしております。
