カテゴリー: 日記

本日も寒い中たくさんの皆さまにお越しいただき、本当にありがとうございました。完売とはなりませんでしたが、最後のお客様にも選んでお買い物いただけてよかったなぁと思います。
ひとりで仕込み、販売をしておりますので、オープンして間もなくの15時頃はどうしてもお待たせしてしまいます。今日も何度か足をお運びいただいたのに途中で帰られた方がいらっしゃるとお聞きしました。とても申し訳なく思います。。
最近だいぶ寒さが厳しくなっておりまして、外でお待ちいただくのも大変だと思っております。風が吹いてなければ石油ストーブを出しておけるのですが、風が切れるタイミングでストーブを点けるのもなかなか難しいし、火鉢がいいかなぁとも思うのですが、火鉢の入手が難しくてなかなか解決策が見つかっておりません。
もしお待ちいただくのが厳しい場合は16時頃お越しいただければ、ほぼ並ばずにお入りいただけます。中に先客がいても遠慮せず入っていただいて構いません。パンの種類は少ないかもしれませんが、もしよろしければ16時以降にお越しいただくのがお勧めです。
早く暖かくなることを祈りつつ、これからもどうぞzizoベーカリーをよろしくお願いいたします。

すっかり落ち着いた雰囲気です。まだまだパンもスコーンもたっぷりありますよ。
じゃばら酵母の
・アマニローストの丸パン
・緑茶と大納言
・柚香（ゆこう）の丸パン
・ぶどうのパンドミ
白神こだま酵母の
・グラハム食パン
・ライ麦黒糖パン
・チョコレート・スコーン
・くるみスコーン
以上のラインナップです。
ゆったりしてるのでどうぞお気軽に遊びにお越しくださいませ。
夢メッセの正面付近、「ひきだしマルシェ」ののぼりが目印です。
とても広々としていてお買い物にもちょっとした気分転換にもグッドな空間ですよ。17時まで。

いよいよ本日13:00～、夢メッセ「宮城・仙台住宅リフォームフェア2019」https://the-reform.co.jp/sendai/内 『ひきだしマルシェ』https://www.facebook.com/events/683703545357559/に出店します。
会場はかなり広く、ひきだしマルシェ以外にもたくさんのイベントが同時開催されています。「ひきだしマルシェ」のブースは正面入り口付近だそうです。どうぞお気をつけてお越しくださいませ。
日　時：2019年1月12日（土）／13日（日）10:00～17:00
会　場：夢メッセみやぎＡＢＣホールhttps://www.yumemesse.or.jp/guidemap
入場料：無料
■1月12日（土）出店者リスト
Bagel&Bread spica （利府・ベーグル／パン）
本沢3丁目（仙台・パン）
zizoベーカリー（松島・パン）※13:00～17:00
山ベーグル（山形・ベーグル）
BLUE ＬEAF（黒川郡・多肉植物）
ラフルールブランシュ（仙台・花／植物）
stained glass Ginga（仙台・ガラス）
Cafe&living Uchida（水沢・コーヒー、紅茶、自家製シロップジュース／古道具）
HANALEGI・ハナレ木（花巻・木工）
Some-mono 佐々木龍大（盛岡・藍染め等オリジナル商品）
つれづれ団（仙台・雑貨）
移動雑貨店 nicher（各地・雑貨）
salz（仙台・ジャム）
永久機関計画（二戸・リンゴジュース）※委託
and more
zizoベーカリーの出店は12日土曜日のみ、時間は13:00～17:00です。
今日は縁起をかついで自家製酵母は「じゃばら酵母」のみ使用（和歌山県北山村特産の柑橘類。「邪（気）をはらう」から「じゃばら」と呼ばれていて地元ではお正月料理には欠かせない縁起物だそうですよ）。新作「バナナ・ブレッド＆クリームチーズ」パンも登場。バナナ味、むっちり美味しい丸パンです。
みなさまのお越しをお待ちしております～♪

今日も寒い中たくさんの皆さまにお越しいただき、本当にありがとうございます。おかげさまでパンと焼き菓子すべて売り切れました。雪深い山奥までお越しいただいて（いまだに雪あるんです、ここ。松島でも海岸の方はもうないのに。。）感謝の気持ちでいっぱいです。
salzのジャムはまだ5種類ほどございますので、ご興味ある方はぜひお立ち寄りくださいませ。6時頃まではopenしております。

皆さまお正月休みはいかがでしたか？私は実家へ1年ぶりに帰省し、姪っ子の宿題をみてあげたり、温泉に行ってなぜかジャグジーで足を痛めたり。。小さくもいろいろ盛りだくさんな休日を過ごしました。
さて明日はいつもどおり午後3時からopenいたします。2週間ぶりなのでちょっとドキドキです。
新年ということで、恒例のガレット・デ・ロアをご用意する予定です。「ガレット・デ・ロア」とはフランスで1月6日の公現祭（エピファニー）をお祝いして食べるお菓子とされています。アーモンドクリーム入りのパイにフェーヴという小さな陶器の人形が入っていて、それを当てた人がその日の”王様”となる楽しいパイ菓子です。もちろん王冠つきですよ。
また柚香（ゆこう）のマーマレード入りの丸パンも登場予定です。今季初。美味しくできますように。
明日はとても寒くなりそうです。どうぞあったかくしてお越しくださいませ。
～イベントのお知らせ～
1月12日（土）13:00～17:00、「宮城・仙台住宅リフォームフェア2019」https://the-reform.co.jp/sendai/ 内 『ひきだしマルシェ』https://www.facebook.com/events/683703545357559/ に出店します。場所は夢メッセ。会場はかなり広く、ひきだしマルシェ以外にもたくさんのイベントが同時開催されています。どうぞお気をつけてお越しくださいませ。
日　時：2019年1月12日（土）／13日（日）10:00～17:00
会　場：夢メッセみやぎＡＢＣホール https://www.yumemesse.or.jp/guidemap
入場料：無料
■1月12日（土）出店者リスト
Bagel&Bread spica （利府・ベーグル／パン）
本沢3丁目（仙台・パン）
zizoベーカリー（松島・パン）※13:00～17:00
山ベーグル（山形・ベーグル）
BLUE ＬEAF（黒川郡・多肉植物）
ラフルールブランシュ（仙台・花／植物）
stained glass Ginga（仙台・ガラス）
Cafe&living Uchida（水沢・コーヒー、紅茶、自家製シロップジュース／古道具）
HANALEGI・ハナレ木（花巻・木工）
Some-mono 佐々木龍大（盛岡・藍染め等オリジナル商品）
つれづれ団（仙台・雑貨）
移動雑貨店 nicher（各地・雑貨）
salz（仙台・ジャム）
永久機関計画（二戸・リンゴジュース）※委託
and more
zizoベーカリーの出店は12日土曜日のみ、時間は13:00～17:00です。
みなさまのお越しをお待ちしております～♪

今朝は初日の出を見るため、町内にある高台へ行きました。渋滞を避けるため、ちょっと離れた無料駐車場に車を止めて歩いて目的地へ。雪の坂道で息を切らしましたが、なんとか無事到着。その途中見た、日の出直前の空がとても綺麗でした。

高台のカフェ「le Roman」でテイクアウト販売していたカリフラワーのポタージュをいただき待つこと数分。（ポタージュすごく美味しかった。散らしてあるのはアーモンド。マシュマロはこのあとたき火にあぶっていただきました。スモア♪）

雲に阻まれてなかなか顔を出さなかった日の出が予定より10分ほど遅れて登場。わーっと歓声が上がりました。今年もいい一年でありますように。
zizo+ベーカリーの新年初営業日は来週水曜日、1月9日。ちょっと長めの冬休みとなりますが、どうぞよろしくお願いいたします。皆さまもよいお正月をお過ごしくださいませ。

大幅に遅れをとった大掃除が昼過ぎにようやく終了し、ちょっとひと休みしようとみかん箱を開けたら一つだけ葉つきのかわいいみかんが入っていました。鏡餅用のおまけなのかな。ちょっと嬉しい小さなサプライズでした。
2018年、本当にありがとうございました。いろんな場所に出店させていただき、たくさんの皆さまにお会いした一年でした。反省もいろいろありますが、今はただ感謝の気持ちでいっぱいです。来年も引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
※12月31日、サーバーの障害によりホームぺージを開くことができなくなりました。その間検索していただいたのに開けなかった方もいらっしゃたのではないかと思います。ご不便をおかけして申し訳ありませんでした。本来この投稿は12月31日にアップする予定でしたので、日にちを調整してアップさせていただいております。どうぞよろしくお願いいたします。

本日はたくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました。おかげさまでパン＆焼き菓子すべて売り切れました。寒い中遠くまで足をお運びいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
salzのジャムはまだ6種類ありますのでもしご興味ある方はぜひお立ち寄りくださいませ。
早い時間にお越しいただいたのにお待たせしすぎてしまって途中で帰られた方、ごめんなさい。今後もう少しお待たせする時間を短縮できるよう、なんとか考えようと思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

週末は国分町と仙台港、2ヵ所の販売がありまして、お越しいただいた皆さま本当にありがとうございました。お越しいただいた方々とそれぞれお話しができてとても楽しかったです。
イヴの夜はバックトゥザフューチャーを観ながら過ごしました。懐かしかったー、もう上映されてから30年くらい経つんですね。私は田舎の子どもだったのでテレビで吹き替え版を見たのが最初だったと思います。観終わったあと子ども時代から一気にタイムスリップしたような気分でした。皆さまはどんなイヴを過ごしましたか？
さて、明日は2018年最後のお店営業日です。いつもどおり午後3時からopenいたします。ラインナップとしてはグラハム食パン、いちじく＆クリームチーズなど定番のほか、チョコ＆カカオニブの丸パン、じゃばらのパンドミかプレーンの丸パンあたりをご用意しようかと考えています。
明日の予報は曇りのち晴れ、最高気温は8℃、最低気温は3℃ということでまあまあのお天気のようです。皆さまのお越しをお待ちしております♪

13:36現在、まだパンも焼き菓子もありますよー。
場所は、三井アウトレットパークの1階、Market street（マーケット・ストリート）、デリ・フランスさんの前です。前回と違って外ではないのでちょっと迷うかもしれませんが、P6（第６駐車場）の出入り口すぐです。
お近くの方、ぜひぜひ遊びにお越しくださいませ♪