zizo⁺ベーカリー

今日は春分の日♪なのに寒いですね～。ぶるぶる。
そんな中たくさんのお客さまにお越しいただき、本当にありがとうございます。おかげさまでさきほどパン＆焼き菓子全て売り切れました。お休みの日にはるばる里山までお越しくださいまして感謝の気持ちでいっぱいです。
パンと焼き菓子は売り切れましたが、salzのコンフィチュールは引き続き販売しております。せっかくの機会なのでお越しいただいた方には一部のジャムをご試食いただこうかと思っております。ご興味おありの方はぜひお越しくださいませ～。

今日はとってもいいお天気。お散歩にぴったりですね。
さて、本日いつも通り午後3時からopenしています。なんとまだお二組しかいらっしゃっていないので、午後4時20分現在、パン＆焼き菓子全てあります。先週とは打って変わってとっても静かな営業日。radikoから流れるCalling Youが切なく胸に響きます。。
ラインナップは、
◎パン
自家製ライム酵母
・プレーン丸パン
・ヴァンドルヴァン（赤ワインほぼ100%、たっぷりのヘーゼルナッツとクランベリー入り）
自家製フェイジョア酵母
・いちじくとクリームチーズ
・ぶどう食パン
白神こだま酵母
・グラハム食パン
・ドイツ風ブリオッシュ＆プチブリオッシュ
キッシュ
・千葉県産紫サツマイモと瀬戸内産菜の花
◎焼き菓子
・ラベンダーとホワイトチョコのスコーン
・くるみスコーン
・デリシャストマトの豆乳マフィン
・さくらケーキ
・コリアンダー（パクチーの種のパウダー）ブラウニー
以上、たっぷり選べる12種類。お近くにお越しの際はどうぞ立ち寄りくださいませ～。6時頃まで開けてます♪

本日は寒い中、たくさんのお客様にお越しいただきありがとうございます。おかげさまでパン＆焼き菓子、売り切れました。買えずにお帰りいただいたお客様、ごめんなさい。つい先日「滅多に売り切れません」と宣伝しておきながら申し訳ない気持ちです。。
ジャムはまだたくさんありますので、もしよろしければsalzの美味しいジャムもお試しいただければと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
～追記～
急きょ、デリシャストマトの豆乳マフィン6個を焼き上げました。焼きたてあつあつです。6時すぎまでopenしておりますので、もしよろしければお近くをお通りの方ぜひお立ち寄りくださいませ～。

昨日の夕方、3月10日のワークショップについてちょっとお話しに会場であるBotanical Peopleさんへ。やっぱりこの空間は素敵。当日はこんな風にお花はもりもりしていないと思いますが（なにしろテーブルにはパンとワインとおつまみをのせなくてはならないので）、漂う雰囲気を楽しんでいただければと思います。普段はお花屋さんなので飲食はもちろんできないのだけど、ワークショップ当日だけ特別にお貸しいただきます。のんたん、いつもありがとう。

本日の営業、無事終了いたしました。お越しいただいた皆さま、お忙しいところ本当にありがとうございました。今日は月末だったせいか、とっても静かな夕方を過ごしました。5時以降はどなたもお越しいただくことなく店じまいでした。こんな日もあるさ。
ちなみに残っていたのは、キッシュ、国産ライムのカトルカール（クリームチーズ入り）、グラハム食パン、ブリオッシュ、バナナスコーン、くるみスコーン、いちじくとクリームチーズ、ぶどう食パン。
そんなわけでzizoベーカリーは閉店前でも結構選べます。通常営業日は滅多なことで完売はありませんので、閉店間際な時間でも「あ、今日は水曜日だ、パン屋openしてるかな」って頭をかすめた場合はハンドル回してぜひお立ち寄りいただければと思います♪

平昌オリンピック終わりましたね～。次はパラリンピック！まだまだワクワクは続きますね。
さて先日のneneさんでのパン販売会、お越しいただきありがとうございました。私も午後2時半ごろに伺ったところまだいくつかパンは残っていたのですが、そのあと完売したとご連絡をいただきましてホッとしています。neneさんの店内がとってもかわいくて洒落た手作り感がいいなぁと思いましたよ。
さて、明日もいつもどおり午後3時からopenいたしますよ。どんなパンを焼こうかなぁ。
さらに3月10日のワークショップ「パンとワインを探求する le bourgeon」http://zizo-bakery.petit.cc/banana/2772969 、ゆっくりではありますが着々とお申込みいただいておりまして、おかげさまで残席1名となりました。早くコートを脱ぎたい！と思うくらい寒い日が続いていますが、少しでも春を感じられるようなワークショップにできたらいいなと思っています。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
～追記～
3月10日のパンとワインのワークショップはおかげさまで満席となりました。ありがとうございます。ご参加いただく皆さま、当日はどうぞお楽しみに。

フィギア女子シングルフリー、とっても素晴らしかったですね。思わず力が入りました。
さて、先日お知らせしましたとおり http://zizo-bakery.petit.cc/banana/2772722 、明日（2月24日）10:30～、名取市内にある雑貨屋「nene」さんにzizo＋ベーカリーのパンが並びます。数量限定ではありますが、お近くにお住まいの方などぜひ遊びにお越しください。
『nene』
アフリカ雑貨、ハンドメイド作家商品・木製食器などを取り扱っています。
〒981-1226　名取市植松4-3-14（最寄り駅はJR館腰駅）
TEL: 090-3981-0758
open：10:30-16:00（不定休）
当日はアジサイボールのワークショップがあるそうですが、店内への出入りは自由だそうです。どうぞお気軽にお越しくださいませ。
上の写真は、お客様の娘さんが当店のブリオッシュをとっても気に入ってくれていて、オリジナル・キャラクターをイラストしてくれたもの。画面の写真を撮らせていただいたのでちょっとブレてますがご愛敬ということで。明日のneneさんでの販売でもブリオッシュをご用意しました。みんなニコニコしてくれるといいなぁ。

太陽の光に少～しずつ春を感じる今日この頃。
お待たせいたしました、『パンとワインを探求する le bourgeon』開催いたします。
いつも脇役のパンを主役にしてワインを味わっていただくワークショップ。召し上がっていただくパンは1種類のみ。パンに合わせて選んでいただいた自然派ワインを3種類、季節の簡単おつまみも合わせてご堪能ください。
今回の主役は『ぶどうの食パン』。
おつまみは、三浦さんのセリを使ったサラダと牡蠣の燻製オリーブオイル漬けを予定しています。
冬から春へ。ちょっとクセのある食材揃いではありますが、季節の変化をテーブルの上でもお楽しみいただければ。
お花屋さんを舞台に植物に囲まれた空間も楽しみながら、パンとワインを探求する小さな旅へ。
日にち：2018年3月10日（土）
時間：19:00～20:30
参加費：3,000円　当日会場でお支払ください。
定員：10名（満席）
会場：Botanical People https://www.facebook.com/Botanical-People-1074606212661311/
〒981-0215　松島町高城字町41
JR仙石線高城町駅から徒歩7分。白い建物。
ワインは佐藤商店さんセレクトで。
佐藤商店 https://sendaiekimae.com/sato_shoten/ 〒980-0871 宮城県仙台市青葉区八幡2丁目21−29
◎申込み方法　
zizoベーカリーホームページの「問い合わせ」http://zizo-bakery.petit.cc/strawberry1/ フォームへ。
もしくはBotanical People（022-290-7193　営業時間：11:00～18:00 水日休み）へお電話ください。
その際「お名前、人数、連絡先」をご明記くださいませ。定員に達しましたら締め切ります。（満席となりましたので申込みを〆切らせていただきます）
※運転する方にはワインは提供できません。ノンアルコールドリンクをご用意いたします。申込みの際にお申し出くださいませ。
主催：zizo＋ベーカリー
協力：Botanical people

祝・羽生くん金メダル、宇野くん銀メダル！パチパチ。
素晴らしいですね、まだ余韻に浸っています。そして将棋の藤井くんもあの若さで優勝なんてすごすぎる！若い世代の活躍をみるとオバサンながら自分も頑張らなくちゃって思います。
さて、今週土曜日（2月24日）10:30～、名取市内にある雑貨屋「nene」さんにzizo＋ベーカリーのパンが並びます。数量限定ではありますが、お近くにお住まいの方などぜひ遊びにお越しください。
『nene』
アフリカ雑貨、ハンドメイド作家商品・木製食器などを取り扱っています。
〒981-1226　名取市植松4-3-14（最寄り駅はJR館腰駅）
TEL: 090-3981-0758
open：10:30-16:00（不定休）
当日はアジサイボールのワークショップがあるそうですが、店内への出入りは自由だそうです。どうぞお気軽にお越しくださいませ。

本日は寒い中お越しいただき、ありがとうございました。
5時40分、おかげさまでパンと焼き菓子売り切れました。ただ、salzの美味しいジャムはたっぷりありますので、引き続きお店は6時頃までopenいたします。どうぞよろしくお願いいたします～♪