本日はありがとうございました。

初めての量り売りマルシェ、無事終了しました。包装なしの販売はとても新鮮でした。久しぶりにお会いした方がたくさんいらっしゃって、なんだか同窓会のようで楽しかったです。パンはゆっくり売れていって、終了前に完売となりました。

それにしても母家さんの居心地があまりにもいいので、このままここでのんびり読書したりピアノ弾いたりしながら過ごしたいな、なんて思いました。古民家の魅力というやつですね。母家での年内の営業は今日で終了、冬季休業に入ります。これ以降は出張販売でいろんなところへ行くみたいですよ。もしお近くで出会ったらぜひ顔を出してみてくださいね。

ラベンダー酵母ベリー×ベリー。

さて、明日はいよいよランチプレート担当です。朝5時起きで準備しようかと思っています。最近読んだ栗原はるみさんのインタビューで、毎朝5時に起きると言っていたので私も真似っこしてみようかと。さぁ、張り切って仕込むぞー。