近所の桜並木ようやく見ごろになってきたようです。とてもきれいですよー。さて、本日もいつものようにとても静かな水曜日の午後を迎えています。ご用意したメニューは、
- 全粒粉ブレッド
- 苺デニッシュ
- いよかんのブリオッシュ
- 塩パン（今日は塩竃の藻塩を使用）
- 春野菜の豆乳キッシュ（アスパラ菜と紅あずま）※売り切れ
- チョコレート・スコーン
- ラベンダー・スコーン
- sakuraケーキ
以上8種類。sakuraケーキ、張り切ってたくさん作りました。たっぷりありますよ。塩パンは今日は塩竃の藻塩（パウダー状のもの）を使ったのですが、今までで一番美味しいかも。藻塩の尖がってない深い味わいがいい塩梅です。ぜひ桜見物のついでにでもふらっとお立ち寄りください。
今日は17:00以降も片付けながらゆるオープンできそうです（看板はひっこめますが、気にせず入って来てください）。もし17:00以降にお越しいただく際は、お車は屋根付きの駐車場ではなく、工房前の空きスペースにお止めくださいませ。だいたい17:30頃まで。
