明日(7月11日)、いつもどおり午後3時からopenです

先日招かれた友人宅でのランチ。すみません、写真ネタ切れで。。

今日も暑かったですね~。ようやく体が暑さに慣れてきたような気がします。
さて、明日もいつもどおり午後3時にopenいたします。
自家製酵母はなんと4種類。夏みかん、パッションフルーツ、野いちご、そしてラベンダー。夏は“酵母”素材の豊作期です♪
メニューは、
夏みかん酵母
・柚香の丸パン(明日で今シーズン最後。あとは柚香の旬である晩秋までしばらくお休みです)
・パンドミ(ぶどう)
パッションフルーツ酵母
・いちじくとクリームチーズ
野いちご酵母
・ヴァンド・ルヴァン(赤ワインのパン)
ラベンダー酵母(今年初)
・プレーン丸パン
白神こだま酵母
・グラハムブレッド
・ライ麦黒糖パン
・コーンパン(砂糖無添加、生のとうもろこしを生地に練りこみ焼き上げます。自然な甘み)
・ズッキーニとトマトの豆乳キッシュ
・バナナくるみの全粒粉スコーン
・タイムのスコーン
・くるみスコーン
・シトロン(レモンのケーキ、クリームチーズ入り)
以上、13種類を予定しております。万事うまく焼きあがりますように。明日も暑そうです、適度に水分とって熱中症に気をつけてくださいね。皆さまのお越しをお待ちしております。

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