今日は風の強い中、小さな販売会にお越しいただきまして、本当にありがとうございました。思わず足がすくむほどの強風でしたね。びっくりしました。
本日ご用意したのは、さくらケーキ、いちごとチーズの豆乳マフィン、ブリオッシュの3種類でした。パンは1種類だけだったのでパンを目当てにお越しいただいた皆さまには本当に申し訳なかったです。。
そんな反省をもとに明日（3月21日）はパンのみ6種類ご用意いたします。
- カリン酵母いちじく＆クリームチーズ
- カリン＋トキ（りんご）酵母ぶどうのパンドミ
- カリン＋トキ（りんご）酵母日本酒漬け柚子の丸パン（日本酒は気仙沼の”角星”を使用）
- じゃばら酵母くるみの丸パン（ちなみにじゃばらとは、和歌山県北山村でしか採れない香酸柑橘です。邪気を払うで”じゃばら”とか。柑橘類ときくと酸味があると思われますが、酵母としてパンに使うとなぜか酸味はほぼ感じません。不思議な酵母）
- 白神こだま酵母グラハム食パン
- 白神こだま酵母マリアージュ（国産無添加赤ワイン”朝日町ワイン”を使ったパン生地にたっぷりのミックス・ベリーを混ぜ込み、さらにクリームチーズを包み焼き上げました）
はりきって焼き上げますので、ご都合よければぜひお立ち寄りいただければ幸いです。
そしてそして、明日はなんとお花も販売しちゃいます！「zizo＋フラワー」です。松島町内のBotanical peopleさんから仕入れた花をこじんまりと並べて販売しますので、ぜひご覧ください。
会場：spica 〒981-0133 宮城県宮城郡利府町青葉台2丁目１−120
コーヒー、焼き菓子、パン、雑貨、アクセサリー、花など個人でやっている小さなお店が集います。以下spicaさんのInstagramより。
20日20日(金祝)21日(土)11:00open
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コーヒー(@sunnysitecoffee )両日
焼き菓子(@koccibyspica )両日
jam(@jamsalz )両日
お菓子.加工品(@uesuginoki2019 )両日
パン(zizo+ bakery/spica)両日
アクセサリー(@carlotta.saki )21日のみ
salzさん、樹の下さん、zizoさんは
委託での販売です。
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※駐車場のご用意ができない場合があります。近くパーキングなどを利用していただき、工房まで歩いてきていただきますようよろしくお願いします。ご近所のご迷惑になるような駐車はしないようご協力お願いします。
※換気のため工房の窓を開けたままにしての営業となります。
※エコバッグなどもご持参ください。
明日は晴れて暖かく、穏やかなお天気なようです。お散歩がてら、ちょっとしたドライブなどにぜひ遊びにお越しくださいませ。