9月26日エフエムたいはく8周年記念マルシェ@長町

ようやく仕込みがひと段落しまして。
せっかくなので明日9月26日土曜日、午前11時~のマルシェ販売メニューをお知らせいたしま~す。
パン
【登米産紅伊豆(ぶどう)酵母】
・くるみパン
【登米産紅伊豆酵母+松島産ブルーベリー酵母】
・ライ麦カレンツの丸パン
【白神こだま酵母】
・全粒粉クランベリー&ナッツの丸パン
・枝豆パン
・グラハムブレッド
焼き菓子
【スコーン】
・チョコレート
・ローズマリー
【マフィン】
・トマトとチーズの豆乳マフィン
以上です。数量限定、なくなり次第終了です。
皆さまのお越しをお待ちしております。雨が上がりますように。

明日、長町でのマルシェに出展します

シルバーウィークはいかがお過ごしでしたでしょうか?
私はお盆に帰省できなかったので実家へ帰ったり、朝寝坊したり、のんびり過ごしておりました。
さて、お知らせが遅くなってすみません。
じゃ~ん、なんと明日長町駅の西口で開催されるマルシェに出展いたします。
『エフエムたいはく開局8周年記念フェスティバル』http://ameblo.jp/fmt789/entry-12072975354.html
・日時:2015年9月26日(土)11:00~17:00
※zizoベーカリーのパンはなくなり次第終了となります。どうぞご了承くださいませ。
・会場:JR長町駅西口広場
・入場無料、入退場自由
・雨天決行(予定)
・お問い合わせ
エフエムたいはく株式会社
電話:022-304-5121
Eメール:789@fm-t.net
DJパフォーマンスなどラジオ局ならではのさまざまなステージも企画されていますよ。
ぜひお越しくださいませ。
肝心なパンのメニューですが、明日は自家製酵母でのパンは少し控えて白神こだま酵母で作ったパンをメインにしようかと画策中。スコーンも販売しようかと思っております。
ただ心配なのは雨。
晴れてほしいなんて贅沢なことは言いません、せめてどうか降りませんように。てるてる坊主つるそうかな…。

salzさんのジャム、入荷しました

参考までに前回入荷したジャムたち。すみません、まだカメラが入手できていず…。

今日はとってもいいお天気。空気も風もすっかり秋の気配です。
庭の草花はコスモスやケイトウなど秋の植物が主役になってきています。昨日街中を歩いていたらふんわりと甘い香りが漂っていることに気づきました。なんともう金木犀が咲いているんですね。
先日の大雨はびっくりしましたね。ここ地蔵エリア付近には吉田川が流れていまして避難指示も出ましたが家も工房も家族も無事です。明日は通常通り営業しますよ。
さて、以前ご縁あって入荷した仙台のジャム作家salzさん http://jamsalz.jimdo.com/ のジャムが大変好評でしたので再入荷いたしました。
今回は
・ドライイチジクラムレーズン
・プラムホワイトバルサミコ
・ココナッツパンプキン
以上の3種類です。
数量限定、明日から販売いたします。
おしゃれで美味しいsalzさんのジャム、ぜひお試しください♪
皆さまのお越しをお待ちしております。
※salzさんのジャムは上記全て売り切れました。ありがとうございました。

小さな図書室、始めます

別名「マイクロ・ライブラリー」。この箱だけの図書室です

9月9日からzizoベーカリーの小さな販売スペースのさらに小さな箱の中で小さな図書室を始めます。箱の中に入っている雑誌や本を無料で貸し出す“図書室”を試験的に始めてみることになりました。
貸し出し・返却はzizoベーカリーの営業日、営業時間内です。
貸し出し期間はとりあえず自由にしようかと思ったのですが、自由の不自由ということもあり、一応1ヵ月間を目安にします。貸し出しの際は小さなノートにお名前だけ書いていただく形にしようかと考えています。※フルネームでなくても可。名字だけ、名前だけでもOK。
初回のラインナップとしては応援してくれている友人Aさんから提供してもらった「天然生活」や「クウネル」など雑誌のほか、私がずっと集め続けている絵本などを貸し出す予定です。
初めての試みなのでドキドキですが楽しく“司書”を務められればと思っております。「zizo+文庫」を今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
さて、明日のzizoベーカリーの販売メニューですが、諸事情により自家製酵母のパンはお休みします。白神こだま酵母でのパンをメインとし、ごまクッキーやパウンドケーキなど焼き菓子を販売予定です。こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
9月9日(水)のopen時間は、午後3時~6時頃まで。
皆さまのお越しをお待ちしております~。

いつもの営業日。

写真がないのも寂しいので去年の11月頃作ったパンをアップ。カボス酵母で作りました

今日は暑いですね~。昨日までの秋らしい雰囲気が恋しくなります。
デジカメも壊れて、iphoneのカメラも壊れてしまったため写真をアップできませんが、今日もいつもどおり営業してます。
今日の自家製酵母は松島産ブルーベリー酵母。
・丸パン(くるみ、クランベリー、甘納豆、チョコ&マカデミアナッツ)
・カンパーニュ(プレーン、チョコ&柚子)
・白ワインのパン、あんずとカシューナッツ
・パンドミ(プレーン)
・いちじくとクリームチーズ
白神こだま酵母
・ライ麦黒糖
・ブリオッシュ
・グラハムブレッド
スコーン
・フレッシュ・ブルーベリー
・カレンツ
・くるみ
写真でお見せできないのが残念です~。
今のところお越しいただいたお客様はお二組のみ。最近はお客様の出足もすっかり落ち着きまして、ゆったりパンをお選びいただけますよ。お近くにお越しの際はどうぞお寄りくださいませ。
※本日は18時ちょうどに店じまいいたします。どうぞよろしくお願いいたします。