いよいよ明日、ワークショップ「パンとワインを探求する l’abeille」開催です

会場のBotanical People。ちらっと写っているのはオーナーさんです。

今日も素敵なお天気でしたね。
さて、いよいよ明日開催となりましたワークショップ「パンとワインを探求する l’abeille」。はじめてのワークショップということでドキドキですが、参加いただく皆さまに楽しんでいただけるようにしたいと思って現在準備の真っ最中です。
ご参加いただく皆さまへ。
明日もし何かございましたら、会場のBotanical People(TEL 022-290-7193)までご連絡くださいませ。午後には会場の方へ準備へ行ってしまい、私の方でメールの確認ができなくなりますので、会場まで直接お電話くださいますようお願いいたします。
スタートは午後6時半から。
明日は美味しいワインを召し上がっていただけますように。
帰りの電車案内
・仙石東北ライン(上り) 高城駅発20:29→仙台駅着20:56 
・東北本線(下り)松島駅発20:24→品井沼駅着20:31、鹿島台駅着20:35

ワークショップ「パンとワインを探求する」は申込み〆切ました

近所の桜。もう少しだけ見れそうです。

本日も多くのお客様にお越しいただき本当にありがとうございました。
さて、4月29日開催、ワークショップ「パンとワインを探求する l’abeille」はおかげさまで定員に達しましたので申込みを〆切らせていただきます。ありがとうございました。
お申込みいただきました皆さま、29日はどうぞよろしくお願いいたします。
私自身とっても楽しみにしております♬

4月19日の営業はお休みいたします

桜ケーキ。4月いっぱい販売予定です。

本日開催の鹿島台モーニングマーケットにはたくさんのお客様にお越しいただきましてありがとうございました。
パンやスコーンのみの出品でしたが、お出かけくださったお客様から「並んでますよ」「売れてますよ〜」と続々現場リポートをいただきまして、とってもありがたく嬉し泣きです。
最終的な販売状況はどうだったのかまだ未確認ですが、朝6時から9時までというまさに「朝イチ」なイベントに文字どおり朝早くからお越しいだいて本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
今日はお天気もよく、お出かけ日和ですね。よい日曜日をお過ごしください♪
さて、今度の水曜日4月19日は都合によりお休みいたします。どうぞよろしくお願いいたします。
4月26日は通常営業(3時〜6時頃)です。
また、ワークショップ「パンとワインを探求する」ですが、まだもう少しお席が空いておりますので、引き続き参加者募集中です。男性からのお申し込みも大歓迎ですよ。
お申し込みは、Botanical People (022-290-7193 11:00〜18:00 水日休)までお電話ください。
お申し込みお待ちしております。
☆お知らせ
本日4月16日から次の日曜日4月23日まで不在となります。
ホームページからのお問い合わせへの対応は4月24日からとなりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

鹿島台駅前モーニングマーケットは明日朝6時から♬

いよいよ明日(4月16日)、朝6時から9時まで「鹿島台駅前モーニングマーケット」https://www.facebook.com/kashimadai.morningmarket/ が開催されます。緒事情で私は不在ですが、パンやスコーンは出品します。
明日のラインナップは
自家製酵母
・酒粕酵母のよもぎ胡桃パン
・柚香(ゆこう)酵母の柚香の丸パン
白神こだま酵母
・デリシャストマトの食パン
・ライ麦黒糖パン
・ドイツ風ブリオッシュ
スコーン
・バナナくるみの全粒粉スコーン
・桜&ホワイトチョコの緑茶スコーン
以上7種類。
数量限定となりますがどうぞよろしくお願いいたします。
朝6時からopenの朝市に出品するのは初めてです。
さらにいえばイベントに商品のみ出品するのも初めてです。
いろいろ初めて尽くし。
鹿島台といえばデリシャストマト、ほかにもホットケーキ屋さんや焼き菓子、コーヒー屋さんも並ぶようです。朝が得意な方などぜひぜひお越しくださいませ~。

4月19日は都合によりお休みいたします

近所の桜並木。お花見まではまだ遠い。

だいぶ膨らんではいますが、咲くにはまだ少しかかりそう。

今日は春らしい素敵なお天気でした。久しぶりに自転車で散策して近所の桜並木をパトロール。まだまだお花見までは遠いかな。
さて4月の今後の予定をお知らせいたします。
4月12日(水)通常営業 午後3時~6時ごろ
16日(日)鹿島台駅前「モーニングマーケット」 https://www.facebook.com/kashimadai.morningmarket/ に出品 ※商品のみ
  19日(水)お休み
  26日(水)通常営業 午後3時~6時ごろ
  29日(土)ワークショップ「パンとワインを探求する l’abeille」 http://zizo-bakery.petit.cc/banana/2684054 午後6時30分~8時ごろ
       会場:Botanical people ただいま参加者募集中。
以上です。
19日は都合によりお休みいたします。
ご予定立てていらっしゃった方申し訳ありません。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

本日(4月5日)まだまだパンありますよ~

米麹酵母のよもぎ胡桃パン。優しい味が後をひきます。

今日は最高にいいお日和ですね~。
このまま一気に桜咲かないかなぁ。
さて本日4時40分現在、まだまだパンございます。
スコーンも桜シフォンもございますよ~。
2週連続で完売してしまったので反省しまして、今日はたくさん仕込みました。
これからお越しいただいてもお選びいただけると思います。
よろしくお願いいたします~♪

ワークショップ「パンとワインを探求する l’abeille」のお知らせ

ご試食いただくパンは「プレーン・カンパーニュ」のみ。

ようやく春らしい陽気となってきました。嬉しいかぎりです。
さて、このたびワークショップ「パンとワインを探求する l’abeille」を開催いたします。
パンそのものを味わい、そのパンをより楽しむにはどんなワイン、そしてトッピングが合うか。
召し上がっていただくパンは1種類のみ。それを3種類のワインと3通りの食べ方でご試食いただきます。試食をしながらパンとワインのマリアージュについて美味しく考えてみましょう。
今回のパンは「カンパーニュ」。
固い、食べにくそう、と敬遠されがちですが、この機会にぜひ味わっていただければ幸いです。
お花屋さんを舞台に植物に囲まれた空間を楽しみながら、パンとワインを探求する小さな旅へ。
日にち:2017年4月29日(祝・土)
時間:18:30~20:00(ティスティングは19:30頃まで)
会場:Botanical People
〒981-0215 松島町高城字町41
仙石線高城町駅から徒歩7分くらい。改札を出てまっすぐ歩き、つきあたり(木村食堂の前)を右折。
駐車スペースになっている小さな広場、クリーム色の四角い建物の1階です。今月8日にopenしたばかりのおしゃれな花屋さん。
参加費:2,500円 当日会場でお支払ください。
定員:10名 ※定員に達したので〆切ました
ワインは佐藤商店さんに自然派国産ワインを3種類選んでいただきました。
佐藤商店 http://sendaiekimae.com/sato_shoten/index.html
1941年(昭和16年)創業、酒の他、野菜・食料品・日用品を揃える、昔ながらの何でも屋さん。
店長Mamoruさんの代で3代目。店内にワインセラーを持つ。ワインのイベントも多数開催。
〒980-0871 宮城県仙台市青葉区八幡2丁目21−29
主催:zizo+ベーカリー 協力:Botanical people
◎申込み方法
zizoベーカリーホームページの「問い合わせ」フォーム http://zizo-bakery.petit.cc/strawberry1/ へ。
もしくはBotanical People(022-290-7193 営業時間:11:00~18:00 水日休み)へお電話ください。
お申込みの際は、①お名前 ②人数 ③連絡先 ④ワインを飲むか飲まないか、をご明記くださいますようお願い申し上げます。
※運転する方にはワインは提供できません、こだわりのジュースをご用意いたします。
帰りの電車案内
・仙石東北ライン 高城駅発20:29→仙台駅着20:56 
・東北本線(下り)松島駅発20:24→品井沼駅着20:31
長年あたためていた企画です。ようやく開催の運びとなりました!
かなりマニアックな内容ですが、ご興味ある方はぜひ。
皆さまのお申込み、お待ちしております~。