zizo⁺ベーカリー

• ラベンダー酵母いちじくとクリームチーズ
• ブリオッシュ
• フォカッチャ
• 全粒粉ブレッド
• プレーン・スコーン
• チョコレート・スコーン
• sakuraケーキ
• 季節の野菜の豆乳キッシュ（具は未定）

以上８種類を予定しています。キッシュの具はなんと野菜の仕入れを忘れてしまいまして、明日用意するため未定となっています。美味しい野菜が手に入りますように。

明日も15:00からのんびりお待ちしております。

ご報告が遅くなりました。3月7日土曜日、「女性の休日」プロジェクトの一環でのスタンディングは何とか終えました。スタンディングの参加者は最初4、5名だったのですが、開催時間中に少しずつ増えてきまして終わる頃には22名となったようです。旧フォーラス前に22名立つって結構圧があったかもしれませんね。それぞれ思い思いにメッセージボードを持って45分間立ちました。女性だけでなく、男性も参加されていましたよ。

当日はものすごい強風の時間帯で、お花を一輪ずつ紙に包んで用意しましたが、あまりの強風で花を渡すという行為そのものが困難だったこともありますが、そもそも受け取ってもらうことすらできませんでした。「明日は国際女性デーです。女性にお花をプレゼントしています」と声をかけても、完全にスルーされてばかり。ただお花を渡すだけのことがこんなにも難しいことなんだと初めて理解しました。

と、この話しを知り合いにしたところ、「タダでお花もらえるなら私ならコート裏返して変装して3往復するわ」と言ってもらったり、友人には「以前ただでお花あげるっていうから受け取ったらアンケート書けって言われたことがあるんだよね」と苦い経験談を語られました。

思惑通り通行している方にお花を渡すことはできませんでしたが、ゼロではなかった。スタンディング中に向こうの方から声をかけていただいて、2，3組の方にお花をお渡しすることはできました。本当によかった、ご用意したかいがありました。残ったお花は参加者で分けたり、私も持ち帰ったので今は我が家の台所できれいに咲いています。

「女性の休日」プロジェクトは、全国各地で自発的に行われたようです。3月6日、新宿駅東南口広場で開催された集いを配信で見ましたが、たくさんの人が集まっていたようですよ。

勇気をもって一歩踏み出しても、無力感に囚われてしまうことが多いです。でも、わたしはひとりじゃない。あきらめず声をあげ続けようって思います。

3月８日は国際女性デー。知り合いが主催するスタンディングに初参加です。女性の権利やジェンダー平等について街頭でアピールします。ただ立っているのもいいですが、せっかくなので何か明るい気持ちになるものを手渡したいと思いまして、ミモザやスィートピーを１本ずつ数量限定で配ろうかなと思っています。お花はBotanical Peopleさんにアドバイスいただいてご用意しました。

明日のお天気は晴れですが、どうやら強風らしい。果たしてそんな中お花を受け取ってくれる通行人がいるのかどうかわかりませんが、気になる方はぜひ気軽にお立ち寄りください。もし一緒にアピールしてみたいという方は現地集合、予約不要、参加費無料で参加できますよ。飛び込みも大歓迎です。

初めてのスタンディング、ちょっと緊張ですが、せっかくの機会なので思い切り楽しもうと思っています。風でお花が飛ばされませんように！

あの日からもう15年、あっという間です。メモリアルな日だからというより、通常オープン日なのでいつもどおりオープンしようと思っていましたが、もし言葉をかわしたい何かがありましたらどうぞ気軽にお越しください。メニューはまだ全然決めてませんが、sakuraケーキはご用意する予定です。心がぽっと明るくなるといいなと願いを込めて焼き上げます。詳しいメニューはまた近くなったらお知らせしますね。

お申し込み、ありがとうございます。予定数量に達したため、募集は締め切らせていただきます。

冬の終わりのおまかせ冷凍便ご注文承ります。今回は明日発送しますので県内近隣であれば金曜日（3/6）到着予定となります。ヤマト便（冷凍）でのお届けです。お送りする内容は、

• ラベンダー酵母自家製ドライいちじくの丸パン
• ラベンダー酵母自家製ドライいちじくとくるみの丸パン
• 林檎のデニッシュ（具にはマスカルポーネやギリシャヨーグルトを加えず、林檎のバターソテーのみを包んだ状態でお送りします。その分100円ほど割引いたします）
• ローズマリーのフォカッチャ
• 全粒粉ブレッド（4枚切りくらいにスライスしてお送りします）

以上の中から5点ほどセレクトしてお送りいたします。ほんの少しですがお得な内容かと思います。ご希望の方はzizobakery.2014@gmail.comまで、①お名前、②ご住所、③お電話番号、④もしご希望でしたら時間指定、をお書き添えの上メールください。

お支払いは銀行振り込みをお願いいたします。送料込みの金額、振り込み先などはあらためてご案内いたします。ご注文、雪景色を眺めながらのんびりお待ちしております。

とても静かな午後です。お客様はどなたもいらっしゃいませんので、ゆったり選べますよ。

だいぶ雪も解けました。17:00には店じまいいたしますね。

• ラベンダー酵母いちじくの丸パン
• 林檎とマスカルポーネのデニッシュ
• ローズマリーのフォカッチャ
• 全粒粉ブレッド
• 季節の野菜の豆乳キッシュ（具はそら豆）

以上厳選した５種類です。いちじくの丸パンは、いつものいちじく＆クリームチーズとは全く違う生地で作ります。具のいちじくは初めて自家製ドライいちじくを使います。自家製ドライいちじくは市販のものとは全く食感も違う、柔らかくより自然な甘さのいちじくなので、パンの生地に練りこんでも美味しくなるんじゃないかなぁと予感がしています。

種類は５種類ですが、数量は割と作れそうです。ただ明日は今日と同じくらい寒そうなので、出かけようと思っていただけるかなぁとちょっぴり心配ではありますが。のんびりお待ちしております。

カレンダーを見て驚きましたが、なんと今日はひな祭りだったんですねー！早い、早すぎる…。ひな飾りとか、ちらし寿司とかの日だったのですね。そうか、今夜は私もひとりだけどちらし寿司にしようかな。

さて、明日はいつも通り15:00からオープンします。実は終わりの見えない確定申告の作業のため臨時休業しようかと思っていたのですが、のんきにパンを焼いて店を開けられる日常を尊びたいし、中東で起こった戦争に不安を感じている方がいらっしゃるなら私も同じ気持ちですよと伝えたいと思い至りまして。

とはいえ、確定申告の作業がですね、去年は錦町店をオープンしていた関係でかなり手間取っていまして、勝手な話しですがそちらをこなしながらの仕込みとなりますため、種類は限定的となりそうです…。よろしければふらりとお立ち寄りくださいませ。ご用意予定のパンはまだ決めきっていないのですがそら豆のキッシュは焼きます。あとはまた夜にお知らせできるかと。

なんだか肌寒い3月ですが、そういえばひな祭りの日って割りと毎年天気悪いかも。物事ってこちらの願いどおりにきれいには運ばないですね。そんな完璧でない日常も愛おしい。

予定しているメニューは、

• ラベンダー酵母ぶどうのパンドミ
• 全粒粉ブレッド（食パン）
• シナモンロール
• 林檎とマスカルポーネのデニッシュ
• sakuraケーキ

以上、厳選した5種類をお持ちします。sakuraケーキは桜の花、葉、リキュールを使った桜尽くしのパウンドケーキです。ちょっとまだ早いかなと思ったのですが、ひな巡りといったら花でしょう、ということで今季初登場。ぜひお試しくださいませ。

＊イベント自体は15:00までですが、諸事情でジゾーベーカリーは14:00頃に引き上げます。

今日は風がとても強くて大変だったようですが、明日も今日ほどではなさそうですが、風はありそうです。お天気はいいので少しは風が落ち着いてくれることを祈って。塩竃市内の街歩きのついでにでもぜひお立ち寄りください。個性的なお店が皆さまをお待ちしています。

太田與八郎商店　塩竃市宮町2‐42（JR仙石線本塩釜駅から徒歩5分ほど）

ガレージセールとワークショップを開催する中でジゾーのパンも販売していただきます。予定しているメニューは、

• 全粒粉ブレッド（食パン、丸パン）
• シナモンロール
• 林檎とマスカルポーネのデニッシュ
• チョコレート・スコーン
• ラベンダー・スコーン
• プレーン・スコーン
• バナナカルダモンきなこケーキ（当日賞味期限なので特別価格）

以上7種類（全粒粉ブレッドは2形態なので正確には全部で8種類）。ガレージセール（なんと投げ銭形式の廃材市らしい）やワークショップのついでにでもお買い求めいただけますと幸いです。委託販売なので私は不在ですが、なんだか楽し気なDIY STUDIO。ぜひ遊びにお越しくださいませ。

• DIY STUDIO
• 〒984-0032 仙台市若林区荒井4-26-9（地下鉄荒井駅より徒歩5分）
• https://diystudio.jp/