松島で季節の自家製酵母でパンを焼いている小さなベーカリーです。
日も伸びて、気温も高くなって（特に夜の気温が今日は高めですね）、いつの間にか季節は春から夏へ移ろっています。さて、今週のオープン日ですが、通常なら明日水曜日から土曜日までなのですが、すみません、明日は急用がありまして臨時休業とさせていただきます。が、もしかしたら夕方オープンするかもしれません。まとめると、
以上の予定です。いつものように焼きながらのオープンとなるので、だいたいパンが焼き揃うのは14:00以降あたりと思っていただければと思います。のんびり店主で申し訳ない。ゆったりお越しください。
あ、松島店での販売ですが、今月は28日（水）15:00～17:00頃を予定しています。ご都合よければぜひお立ち寄りくださいませ。
静かすぎる土曜日のため、とても急ですがパンのおまかせ便を受け付けます。内容は今日のメニューの中から4点ほどセレクトしてお送りします。少しお得な内容となると思います。
ご希望の方は、zizobakery.2014@gmail.comまでメールください。①お名前、②ご住所、③電話番号、④もし時間指定がご希望の場合はご希望の時間帯をご記入くださいませ。
本日発送ですので県内近隣でしたら明日（5/11）到着予定です。
お申し込み、気持ちのんびりお待ちしております。
日増しに庭の緑が濃くなってきています。それに比例して焼き上がったパンの茶色がより際立って見える土曜日の午後。特にぶどうのパンドミの焼き色は濃いめで美しい。15:00現在、予定していたパンは全て焼き揃っていますよ。そして今日も静かです。休日のお出かけついでにぜひお立ち寄りください。
今日のメニューは、
以上9種類。15:33現在、パンもキッシュもまだまだたっぷりありますよ。今日も19:00まで。無数の葉っぱから排出される酸素をたっぷり吸いながら、まったりお待ちしております。
オープンしてます。昨日の賑わいが嘘のような静かな金曜日。14:30現在、お客様おひとりという記録的事態となっています。苦笑。今日は用事があって16:00頃にはクローズします。何かのついでにお立ち寄りいただけますと嬉しいです。本日のメニューは、
以上7種類。鼻歌うたいながらのんびりお待ちしております。
予想通りというか嫌な予感というか、すみません、今日も13:00オープンとさせていただきます。いい加減オープン時間変えようかな…。
14:00頃から焼き揃い始めまして、その後メニューをアップする間もなく、18:30現在SAKURAケーキ以外は完売となりました。平日にパンが完売なんて滅多にないことです。兵庫から来てくれたHさんはなんと10年ぶりの再開でした。懐かしいし、嬉しかった。お越しくださった皆さま、本当にありがとうございます。
ちなみに今日のメニューは、
以上9種類でした。
だいぶ日が伸びてきて19:00の閉店時間もうっすら明るい。さあ、明日は何を焼こうかな。
ごめんなさい、材料が足りなかったりして仕込みに手間取りまして、13:00すぎにオープンします。14:00頃にはだいたい予定のものが焼き揃うかなと。ゆっくりお越しくださいませ。
木香テラスで新店舗をオープンして以来、パンを売るためだけの場所としては広すぎる、この広さを何かに生かせないだろうかと模索し続け、ようやく形にしてみることにしました。6月から月イチくらいのペースで開催したいとは思っているのですが、あまり拘らず無理せず楽しめる範囲で開催していきたいと思っています。
今のところ決定しているのは、6月15日（日）、7月26日（土）。どちらも時間は18:00～19:00です。例えばパリのセーヌ川沿いでくつろぐような、広瀬川沿いを散歩するような、日常からちょっと離れた穏やかな時間を提供できればと考えています。ほんのひととき、心地よい音楽とパンとワインをどうぞお楽しみください。
曲目：モリコーネ「ガブリエルのオーボエ」、ルグラン「キャラバンの到着」 他
仙フィルで活躍中の木立さんがピアノ（当日は電子ピアノ）伴奏の東さんとジゾーベーカリーに来てくださいます。打ち合わせで少し音を出していただいたのですが、ふわぁっと膨らむ音色にうっとり。当日は映画音楽やジャズなど、クラシック音楽の枠を超えた曲目も演奏予定です。
曲目：未定
ハワイアンシンガー、ウクレレ奏者のナオコ・ヤブシマさん。インターナショナル・ウクレレコンテスト2019（ハワイ）にてソロ・オープン2位・審査員特別賞（ハワイアンソング）受賞。師匠からいただいたハワイアンネームは「プア・オーレナ」。澄み渡る美しい歌声とウクレレの音色。夏の夕暮れ、Naokoさんの歌声でハワイを感じる至福のひとときとなることでしょう。
8月以降のコンサートの予定はまだ未定です。決まり次第お知らせしますね。お申込み、のんびりお待ちしております。
明日（5/7）はお休みです。今週のオープン日は８（木）、９（金）、10（土）。オープン時間は予定では12:00～19:00ですが、なかなか12:00に焼き揃えるのが難しいので13:00～に変更しようかなぁと考え中。
連休半ば、いかがお過ごしですか？今日は久しぶりの日曜日オープンですが、予想を超えた静けさです。みどりの日に庭のみどりを愛でながらゆったり過ごしていますよ。今日のメニューは、
以上9種類。クロワッサンとパン・オ・ショコラはすみません、今日は間違えて北海道産小麦で作っていますので生地の硬さがちょっと違うかなと思います。
14:46現在すべてあります。今日も19:00頃までオープンします。閉店まで余裕でゆっくり選べると思います。よろしければお買い物やお散歩ついでにぜひお立ち寄りくださいませ。
明日の仕込み真っ最中。雨に濡れる葉っぱが光を受けて輝いています。明日予定しているメニューは、
以上9種類。イングリッシュマフィンは野菜とチーズ、ハムを挟んだちょっとスペシャルなサンドを作ってみようかと。
明日は木香テラス蚤の市。各店舗いつもとちょっと変わった雰囲気で皆さまをお待ちいたします。どうやらギャラリーでは耳ツボマッサージの体験もあるみたいですよ。気になります。
ジゾーベーカリーのオープンは12:00〜19:00。明日は晴れそうです。
