2月25日の営業は、お客さまはなんと二組のみ。とっても静かな時間でした。でもとてもいいこともありました。超常連のお客さまの小学生の娘さんがここをとても気に入ってくれているようで、「大きくなったら美容師になりたいと思っていたけど、ここに来たらこういうお店もいいなぁって思った」って言ってくれたのです。おばちゃん、とっても嬉しかったよ。ありがとう。
滑り込みで仕事帰りに寄ってくださった常連のお客さまもお越しくださり本当に感謝です。あまりにも静かでどうしよう、ってちょっと思いましたが、でもこうやって来てくださる方もいる、一人でもたとえゼロでも何かない限りはお店開きは続けていこうって改めて思いました。
そして今朝、地元で農業支援をしている団体さんからの依頼でまたパンをお届けすることになり、今回はカンパーニュを提供させていただきました。近隣の町で作られている酒造会社の酒粕を使った酒粕酵母で作ったレーズンのカンパーニュ。ホールではなく4分の1カットでお届けです。全国各地の会員さんの元へ旅立ちました。喜んでもらえるといいなぁ。
滑り込みで仕事帰りに寄ってくださった常連のお客さまもお越しくださり本当に感謝です。あまりにも静かでどうしよう、ってちょっと思いましたが、でもこうやって来てくださる方もいる、一人でもたとえゼロでも何かない限りはお店開きは続けていこうって改めて思いました。
そして今朝、地元で農業支援をしている団体さんからの依頼でまたパンをお届けすることになり、今回はカンパーニュを提供させていただきました。近隣の町で作られている酒造会社の酒粕を使った酒粕酵母で作ったレーズンのカンパーニュ。ホールではなく4分の1カットでお届けです。全国各地の会員さんの元へ旅立ちました。喜んでもらえるといいなぁ。