本日(3月29日)完売いたしました

さきほど、おかげさまでパン、焼き菓子ともに完売いたしました。先週に引き続きたくさんのお客様にお越しいただきまして本当にありがとうございます。何も買えずにお帰りになったお客様、申し訳ありませんでした。来週は少し仕込みを増やそうかと思っております。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします~。

ただいま、小さな販売会へ向かっています。

他にカンパーニュもあります。

今日は電車順調です。
時間どおり12時からスタートできそうです。
よろしくお願いします〜♪
その後。
販売会は一旦2時で終了しました。お越しいただいたお客様はお一組でした。年度末のお忙しいところありがとうございました。
さて、今後は販売会をどういう形で開催するか熟考したいと思います。月イチではなく2か月に1回になるか、もしくは小さなマルシェと融合させるか。何か決まった時はまたお知らせいたしますね。今後ともどうぞよろしくお願いいたします~。

ただいま完売いたしました

急きょ焼いた緑茶とイチゴと桜のスコーン。春の香り♬

本日はたくさんのお客様にお越しいただきまして感謝の気持ちでいっぱいです。
滅多にあることではないのですが、おかげさまで本日完売いたしました。
本当にほんとうにありがとうございます。
何も買えずにお帰りになったお客様、申し訳ありません。
急きょ緑茶スコーン焼きました。新作です。限定6個。
パンは完売しましたが、緑茶スコーンはあります。
6時ごろまでopenしております。

ラジオ弁当茶会のご案内

ネジノワ工作所。木と金属の融合が美しい店内。

今日は暖かな一日でしたね。明日も晴れるといいなぁ。
さて、お知らせです。
実は私、趣味でコミュニティFMのラジオパーソナリティをしておりまして、このたび私がパーソナリティを務める番組のゲストに「お茶・季節の飲み物と野菜 大友」 http://saraoto.exblog.jp/ さんをお招きし収録することになりました。その際大友さんにはスタジオに手製のお弁当をお持ちいただき、その解説をしていただきながら収録し、その放送は4月6日(木)にラジオで流れます。
実は大友さんゲストの放送は今回で2回目なのですが、1回目を聞いてくださったリスナーさんから、「ラジオで聴いているだけじゃつまらない、せっかくだから同じお弁当を食べたい!」という熱い要望が寄せられ、「じゃあ、放送をリアルタイムで聴きながら、同じものを召し上がっていただきましょう」ということで、このたび「ラジオ弁当茶会」を開催する運びとなりました。※実際召し上がっていただくものは収録の時とは多少異なりますが、どうぞご了承くださいませ。
作り手の解説を電波を通して聴きながら、ほぼ同じお弁当を食べるというちょっと不思議な体験になると思います。
今回のお弁当のテーマは「お花見」です。桜の開花にはちょっと早いですが、ひと足先にお花見気分を味わってみませんか。大友さんの彩り豊かで美味しい野菜料理をどうぞご堪能ください。
会場は、仙台市若林区にある「ネジノワ工作所」 http://nejinowa.com/ です。
金属・布・木・革・など様々な素材を使い、腕時計をはじめとしたいろいろなものを製作されているネジノワ工作所さん。半分は喫茶スペースとなっている、スタイリッシュな一戸建てのアトリエショップです。
日時:4月6日(木)19時~20時(18時45分までにご入店下さい)
定員:10名様
(残り5席となりました。ご希望の方はどうぞお早目に)
参加費:1,350円(お花見に持っていきたいようなお弁当と焙煎茶付き)
会場:ネジノワ工作所 
 〒984-0815 仙台市若林区文化町7-33
 (若林区役所からほど近い、高架橋近くの一戸建ての建物です)
お申し込み先:お茶・季節の飲み物と野菜 大友
ootomoootomo@gmail.com
氏名、携帯に受信可能なメールアドレスを添えてお申込み下さいませ。
※お友達とご一緒の場合も一名様ずつお申し込み下さい。
万が一翌日になっても返信がない場合は、再度送信をお願いたします。
※キャンセルは3日前の20時までの受付とさせて頂きます。
※お料理の簡単なご説明は行いますが、詳しい分量の提供はございませんのでご了承下さいませ。
※20時以降はドリンクのご用意がございますので、必要な方はオーダーなさって下さい。この日の営業時間は21時までです。
今日の午後ひょっこりネジノワ工作所さんにお邪魔してきたのですが、ご希望の方にはお酒もご提供できますとのことです(別途料金はかかります)。私も一杯飲んでみたいなぁ。
一風変わったお茶会ですが、この機会をぜひ楽しんでいただければと思います。
皆さまのお申込み、お待ちしておりま~す。

明日(3月15日)もいつもどおり午後3時openです

zizo的大人メロンパン。

すっかり更新が途絶えてしまいました。。。すみません!でも営業は予定どおり続けていますよ。
さて、珍しく明日(3月15日)のお知らせです。
明日の自家製酵母は徳島県上勝町産の柚香(ゆこう)、米麹、村田産酒粕の3種類です。いつもの白神こだま酵母も健在ですよ。
カンパーニュプレーンや、ぶどう食パン、いちじく&クリームチーズなど定番以外にピーカンナッツたっぷりの丸パンや、ねぎのフォカッチャなども焼く予定です。最近ちょっと人気のレモン果汁入りのクッキー生地をかぶせた大人メロンパンも登場予定です。どうぞお楽しみに。
さらにお知らせです。
月一で行っている長町での販売会について。
日にち:3月24日金曜日
時間:12時~14時頃まで(なくなり次第終了)
場所:エフエムたいはく1階ラウンジ(長町一丁目商店街内。地下鉄長町駅、もしくは長町一丁目駅から徒歩5分くらい)http://www.fm-t.net/
〒982-0011 仙台市太白区長町3-9-10
電車で松島から仙台まで運ぶのでそんなにたくさんの量はお持ちできませんが、ご都合よければぜひお立ち寄りくださいませ。近くには素敵なカフェや焼き菓子屋さんもあります。お散歩エリアとしてもお勧めですよ。

本日(3月1日)販売するパンについて

3月になりました。早いような、あっという間なような。
まだまだ東北は寒いけど春が来たようで嬉しいです。
さて、本日販売するパンですが、緒事情ありまして自家製酵母のパンはお休みします。なのでカンパーニュやいちじく&クリームチーズ、ぶどう食パンなど自家製酵母で作るパンはお休みとなります。楽しみにしてくださっている方には大変申し訳ありません。
その代わり、白神こだま酵母を使ったパンを5種類焼きます。あまり登場しない赤ワインベースのベリーとクリームチーズの入った「マリアージュ」や、ふんわりカボチャの丸パン、人参をすってたっぷり練りこんだ人参の食パンなどご用意いたします。
スコーンはくるみと、チョコレート&マロングラッセ。
キッシュはレンコンと松島の風(菜の花)。
いつもより種類は少なめですが、ちょっぴりでも春を感じていただければ嬉しいです。
openは3時から。暗くなっても6時ごろまで営業予定です。
皆さまのお越しをお待ちしております。