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春 Spring　さくらケーキ Sakura cake

材料：バター、砂糖、卵、小麦、ベーキングパウダー、ホワイトチョコレート、桜の葉、桜の花びら、桜リキュール

パウンドケーキ生地にホワイトチョコを加えた、よりリッチ感のあるケーキ。中にしのばせた桜の葉っぱが味のアクセント。桜の季節に桜づくしのケーキをどうぞ（4月いっぱい限定販売）
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早春 Early spring　ガレット・デ・ロア Galette des Rois

材料：粉、塩、バター、卵、砂糖、アーモンドプードル、コーンスターチ、洋酒

フランスの新年のお菓子。1月6日の公現節（エピファニー）に食べるパイ菓子。中に「フェーヴ」という小さな陶器の人形が一つ隠されていて、当たった人は王冠をかぶり、王として祝福されるという風習があります。（年明け～1月いっぱいまで限定販売）

※一般的には丸い形ですが、zizoベーカリーでは四角い形の時もあります
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冬 Winter　シュトレン Stollen

材料：粉、イースト、てんさい糖、塩、シナモン、ナツメグ、カルダモン、卵黄、豆乳、バター、ラムレーズン、くるみ、粉糖
Ingredients: Flour, yeast, beet sugar, salt, cinnamon, nutmeg, cardamom, egg yolk, soy milk, butter, rum raisins, walnuts, sugar

ドイツのクリスマスのお菓子。特徴ある形はキリストのおくるみをかたどったもの。日持ちのするお菓子なので薄くスライスして毎日ちょっとずつ楽しめます。（11月下旬からクリスマスまで限定販売）

This is a traditional cake-like German Christmas bread filled with fruit. It is said that the shape of the bread symbolized the infant Christ swaddled in cloth. As it last for days buy a loaf and enjoy a slice or two a day.
(Available end of November to Christmas)
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オリーブケーキ Olive cake

ラックオリーブとオリーブオイルを使ったオリーブ尽くしのおかずケーキ。砂糖も塩も使ってません。代わりにたっぷりの白ワインで大人の味付け。

材料：小麦、ベーキングパウダー、卵、白ワイン、オリーブオイル、季節の野菜、チーズ、ブラックオリーブ
Ingredients: Wheat, baking powder, eggs, white wine, olive oil, seasonal vegetables, cheese, black olives
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チョコ、ローズマリー、カレンツ Chocolate scone, rosemary scone, currant scone

チョコスコーン Chocolate scone
材料：小麦、ベーキングパウダー、砂糖、バター、卵、豆乳、チョコレート
Ingredients: Wheat, baking powder, sugar, butter, eggs, soy milk, chocolate

ローズマリースコーン　Rosemary scone
材料：小麦、ベーキングパウダー、砂糖、バター、卵、豆乳、ローズマリー
Ingredients: Wheat, baking powder, sugar, butter, eggs, soy milk, rosemary

カレンツスコーン Currant scone
材料：小麦、ベーキングパウダー、砂糖、バター、卵、豆乳、カレンツ
Ingredients: Wheat, baking powder, sugar, butter, eggs, soy milk, currants
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左：ナッツとベリーのカンパーニュ（梨酵母）Left: Campagne with nuts and berries (pear yeast) と右：アーモンドとくるみのカンパーニュ（トマト酵母）Right: Campagne with almonds and walnuts (tomato yeast)

ナッツとベリーのカンパーニュ（梨酵母）Campagne with nuts and berries (pear yeast)
材料：小麦、ライ麦、塩、蜂蜜、ナッツ、ベリー、梨
Ingredients: Wheat, rye, salt, honey, nuts, berries, pears

アーモンドとくるみのカンパーニュ（トマト酵母）Campagne with almonds and walnuts (tomato yeast)
材料：小麦、ライ麦、塩、蜂蜜、アーモンド、くるみ、トマト
Ingredients: Wheat, rye, salt, honey, almonds, walnuts, tomatoes