2024年3月 – zizo⁺ベーカリー

2024年3月31日2024年3月31日

旅と本とおやつと。ラストフライト。

わくわくするような晴天。旅と本とおやつと、本日最終日を迎えています。今日は空港へ向かう道中、いろんな思いが去来しました。

おかげさまでパンは全て完売いたしました。ありがとうございました。

まだ本や服もありますし、ワークショップも続いています。もし手を動かしたい方や、どんな雰囲気なのか気になる方はぜひ遊びに来てみてくださいね。17:00まで。

2024年3月30日

明日（3/31）も空港へお届け。

風は強いけどいいお天気。ポップアップストア「旅と本とおやつと」本日も開店中ですよ。

さて、最終日の明日もパンをお届けすることとなりました。限定的な種類となりますが、もしよろしければぜひ遊びにお越しいただけますと幸いです。

お届け時間は朝10時を目標にしています。どうか間に合うように祈っていてください。

2024年3月29日2024年3月29日

本日お届けするメニューは、

じゃじゃーん、いちごデニッシュ一択です！

実は全粒粉ブレッド（食パンタイプ）も仕込んでおりまして生地の状態を観察しているのですが、発酵がゆっくりなのでもしかしたらお届けに間に合わない可能性もありまして。もし持っていけたら持っていきますが、無理な時はごめんなさい。

なにやら不穏な風が吹きまくっていますが、一応天気予報では午後から少し風が弱まり、太陽も出てくるようなんですよね。ほんまかいな、と思いながらも予報にすがりたいそんな朝です。

2024年3月28日2024年3月28日

3/29〜31、「旅と本とおやつと」@仙台国際空港へパンをお届けします。

明日から3日間、仙台国際空港では最後のポップアップストアがオープンします。今回はいつにも増してたくさんのお店が出品するようですよ。明日はちょっと雨が降るけど、それ以外はおおむね天気も良さそうです。まだ行ったことないよ、という方はぜひこの機会に足をお運びください。ジゾーのパンのお届けは29日14:00頃、31日午前中を予定しています。メニューはまたあらためてお知らせしますね。

旅と本とおやつと

仙台空港を拠点に宮城県内のおやつや旅にまつわる本をセレクトして販売しています。空港での販売は今回が最終となります。

2024年3月29日（金）ー31日（日）
営業時間 10:00-17:00
会場仙台空港2階ロビー

KOUB(@koub0228 )from山形
Kepobagels(@kepobagels )from東京
Bakeshop Hippo(@bakeshop_hippo )
haryuu(@haryuu_f.1222 )
HELLO HELLO(@hello.shiho2 )
つなぐ手つむぐ手プロジェクト(@tsunagute_tsumugute )
peu à peu(@okashi_peu )
kocci(@koccibyspica )
Bakeshop Kome te(@bakeshopkomete )
上杉農園樹の下(@uesuginoki2019 )
本沢三丁目パン工房(@honzawapanstagram )
Sion(@sion_____1108 )
森と蜂と(@mori.no83)
SENDAI KOFFEE CO.(@sendaikoffeeco )
choose foods(@choose_foods )
salz(@jamsalz )
雪の子(@yukinoko_coffee )
月と六ペンス珈琲焙煎所(@moon.and.6pence_roasters )
つなぐ手つむぐ手プロジェクト(@tsunagute_tsumugute )
Bagel&Bread spica(@panshigoto_spica )
…and more

「旅と服と旅の本」
衣食住ユニットsmyすまい(@smy__2020 )がセレクトする、旅に着ていきたい、連れていきたい、ビンテージのお洋服や、古本が並びます。

企画:一般社団法人Granny Rideto／BUKOWSKI
協力:DIY STUDIO 仙台／衣食住ユニットすまい

※お会計は現金のみの取り扱いとなります。
※都合により出店者や出店日が変更になる場合がございます。
※マイバックをご持参ください。
※イベント期間中の納品日時についてはお応えできません。最新情報についてはインスタグラムをご覧ください。

https://www.instagram.com/tabi.hon.oyatsu.to/

想い出メモリアム。2020年12月18日、ポップアップストアが仙台空港で始まって3回目の立て看板。

2020年12月19日、最初の頃はこういう感じだったんですね。お声がけいただいてジゾーのパンもこの回からお届けするように。

2024年3月26日2024年3月27日

明日（3/27）もお休みいたします。

ごめんなさい、お知らせが遅くなりました！明日も諸事情でお休みいたします。予定を立ててくださっていた皆さまには大変申し訳ありません。来週水曜日はオープンする予定です。時間はそろそろ15時から17時頃に戻そうかなと思っています。またあらためてお知らせしますね。

2024年3月18日2024年3月19日

水曜日（3/20）は雪予報のためお休みします。

大変な強風の一日でしたね。皆さま大丈夫でしたか？

さて、今度の水曜日ですが、なかなかない祝日ということでずいぶん悩んだのですが、雪の予報が出ていることを鑑みてお休みすることとしました。楽しみにされていた方には本当に申し訳ありません。

ちょっと前にも書きましたが、なぜかここ最近水曜日に雪予報が頻発していてなかなかオープンできないという事態になっております。しかも3月になった途端に冬に逆戻りしたかのような寒さ。今の季節がいつなのか、わからなくなりますね。夕方なんて「あれ、クリスマスってこれからだっけ？」って一瞬思っている自分に気づいてはっとしました。

松島散歩。久しぶりに観らん亭へ。抹茶茶碗の柄と和菓子の形が同じなことを発見してちょっと嬉しい。

あ、そうそう、おかげさまで確定申告は無事期限内に提出できました。応援ありがとうございました。

2024年3月13日2024年3月13日

本日のメニューは、

全粒粉ブレッド
いちごデニッシュ
いよかんのブリオッシュ　※売り切れ
マリアージュ
バナナくるみの全粒粉スコーン

以上5種類です。だいぶ厳選しましたが、どれも心込めて焼き上げています。特に全粒粉ブレッドは焼きたてよ。とてもゆったりした時間が流れています。16:00頃までお待ちしております。

2024年3月12日2024年3月12日

明日（3/13）14:00～16:00頃、プチオープンします。

先日の角のひな市、お越しくださった皆さま、本当にありがとうございます。日差しは明るいのに風は冷たい、妙に寒い一日でしたね。そんな中お越しくださいまして心から感謝いたします。

さて、明日は久しぶりにオープンします。ただ諸事情あり、あまり手の込んだものは作れないので品数は少なめ、少し早めにクローズします。ここでいう諸事情とは確定申告のこと。いまだに終わってないのです、しかも締め切りは15日という…。だいぶ追い込まれております。そんなら明日お休みしたら？という意見もありますが、来週20日はお休みする可能性が高いし、品数少なめなら何とかなるかと思いまして。

そんなわけで限定的にプチオープンです。メニューはまたあらためてお知らせしますね。