![](http://late-goto-9673.kikirara.jp/wp-content/uploads/2020/01/img_73f43ba710427eb6ae4681dfe0b8d2de.jpg)
無農薬のブルーベリー。早速酵母に仕込みます。
いつもお世話になっているあすファーム松島のEちゃんから「ブルーベリー収穫時期になったのでいりませんか?」とにこやかに連絡をいただき、今日届けてもらいました。ぷりっぷりで黒々としたブルーベリー。その場で味見。甘酸っぱくて美味しい!生と冷凍と2種類注文したのですが、特に冷凍ブルーべり―はシャリシャリしていて、そのまま食べてもまるでジェラードのような美味しさ。1個のつもりが2個、3個と手が伸びて止まらない。空になる前に試食はやめました。
このブルーベリーはこれから発酵させてパン種に変身させます。どんなパンになるんだろう?わくわくします。
このブルーベリーはこれから発酵させてパン種に変身させます。どんなパンになるんだろう?わくわくします。