明日(7/10)発送、おまかせ冷凍便(2,200円+送料)ご注文受付いたします。*締め切りました。

急な募集にも関わらず、ありがとうございました。予定数量となりましたので締め切らせていただきます。

やきものフェアの招待券もご希望の方へ全てお渡しできました。どうぞ楽しんでいただけますように。

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本日のメニューから7点セレクトしたものを冷凍の状態でお送りします。ほんのちょっぴりお得な内容です。お送りする予定のものは、

  • ローズマリーのフォカッチャ ×1
  • トマトとチーズの豆乳マフィン ×1
  • ズッキーニ・ブレッド ×1
  • プレーン・スコーン ×2
  • ピスタチオ×ヘーゼルナッツ・スコーン ×2

解凍後はその日のうちにお召し上がりください。明日金曜日(7/10)発送しますので、県内近隣であれば土曜日(7/11)に到着予定です。

ご希望の方はzizobakery.2014@gmail.comまで、①お名前、②ご住所、③お電話番号、④もしご希望でしたら時間指定、をお書き添えの上メールください。

お支払いは銀行振り込みをお願いいたします。送料込みの金額、振り込み先などはあらためてご案内いたします。ご注文、のんびりお待ちしております🍃

これらのものが入ります。今回はほぼ焼き菓子です。おやつや朝食にコーヒーや紅茶と一緒にいかが?

本日のメニューは、

  • 全粒粉の丸パン
  • コーンパン
  • ローズマリーのフォカッチャ
  • 季節の野菜の豆乳キッシュ(具は自家製ドライトマト、ズッキーニ、いんげん)
  • トマトとチーズの豆乳マフィン
  • ズッキーニ・ブレッド
  • プレーン・スコーン
  • ピスタチオとヘーゼルナッツのスコーン

以上8種類。全て本日焼き上げたものです。フォカッチャに使っているローズマリーは先日ひろぴーの畑で採れたものです。久しぶりのフレッシュ・ハーブ。キッシュも美味しそうに焼き上がっていますよ。

そして、いよいよ来週となったやきものフェアの招待券、まだ少し残っています。もしご希望の方はぜひお声がけください。

駐車場は屋根付き奥側2台分止められます。黒い建物の前もお止めいただけますよ。

今日もなんだかとても静かなオープン日になりそう。17:00までまったりお待ちしております。

トマトとチーズの豆乳マフィン。今日は黄色のトマトです。

あさって(7/9)は15:00〜17:00、オープンします。

今日は七夕。毎年この日は雨とか曇りのお天気なのですが(私調べ)、今日はなんと奇跡のようにとても明るく晴れていて、久しぶりに織姫と彦星が会えるのかなぁと思うと私までウキウキしています。とても嬉しい気持ちなので今夜は織姫たちにあやかって私も乾杯しちゃおうかな。七夕に晴れってそれぐらい珍しいのですよ。

さて、あさって木曜日の臨時オープンですが、前回の反省をもとに時間を変更して15:00からとさせていただきます。お昼の時間の方が来やすいかなと勝手に思っていましたが、やはり夕方からの方が皆さん足を運びやすいのかもしれないと思い直しました。事情があって17:00きっかりに店じまいする予定です。

ご用意予定のパンですが、間違いなく焼くのはキッシュとフォカッチャです。その他はまだ未定です。メニューは前日あたりにお知らせできるのではと思います。

土曜日はひろぴーの畑へ。その時収穫したハーブや野菜たち。

今、進行している企画がいくつかありまして、そのうちのひとつをご案内いたします。

12月13日(日)14:30~15:30、こちら松島の工房にてピアノ・コンサートを行います。パンとワイン(ノンアルコール・ドリンクもご用意)を片手に演奏をお聞きいただく企画です。タイトルや演奏曲、参加費などこれから詰めていくので詳細はまだお話しできませんが、ご興味ある方はぜひ日にちと時間だけ、ご予定を空けていただけますと幸いです。詳しくは秋頃にお話しできるかと思います。それまで気長にお待ちください。

明日(7/3)発送、おまかせ冷凍便(2,100円+送料)ご注文受付いたします。*締め切りました。

予定数量に達したので締め切らせていただきます。急な募集にも関わらず、ありがとうございました。

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あまりにもイレギュラーすぎるオープンのためか、お客さまがどなたもいらっしゃらないので、急遽おまかせ便を募集いたします。

本日のパンから6点ほどセレクトしたものを冷凍の状態でお送りします。解凍後はその日のうちにお召し上がりください。明日(7/3)発送しますので、県内近隣であれば土曜日(7/4)に到着予定です。

ご希望の方はzizobakery.2014@gmail.comまで、①お名前、②ご住所、③お電話番号、④もしご希望でしたら時間指定、をお書き添えの上メールください。

お支払いは銀行振り込みをお願いいたします。送料込みの金額、振り込み先などはあらためてご案内いたします。ご注文、のんびりお待ちしております🍃

これらの中から6点セレクト。食事にもおやつにも食べやすいかと思います。

明日(7/2)12:00〜15:00までオープンします。

あまりにも静かなので予定より早めにクローズいたします。7/9のオープンに関してはまたあらためてご案内します。

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予定しているメニューは、

  • 天童産ぶどう酵母4種のベリーとクリームチーズ
  • HATAYA味噌×チーズの丸パン
  • 甘夏のブリオッシュ
  • コーンパン
  • オレガノのフォカッチャ(ローズマリーから変更します)
  • トマトのマフィン
  • 季節の野菜の豆乳キッシュ(具はカボチャ、カリフラワー、甘長とうがらし)

以上6種類ほど。珍しくお昼の時間帯のオープンなのでお昼に食べやすいように小さめのパンをご用意しようかと。いつものオープン時間より3時間も前倒しなので寝坊しないかが一番の心配ですが、きっと大丈夫なはず…。元気に明日を迎えようと思います。

オレガノのフォカッチャ。焼く前。

明日(6/27)発送おまかせ冷凍便(2,200円+送料)、ご注文受付いたします。*〆切ました。

予定数量に達しましたので、申し込みは締め切らせていただきます。ありがとうございました。

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おまかせ冷凍便ご注文承ります。明日土曜日(6/27)に発送しますので県内近隣であれば翌日日曜日(6/28)到着予定となります。ヤマト便(冷凍)でのお届けです。

  • 米麹酵母ぶどうのパンドミ×1
  • 全粒粉ブレッド(食パン・ひと山)×1
  • メロンパン×1
  • コーンパン×1

以上4点をセットにしてお送りいたします。ぶどうのパンドミと全粒粉ブレッドはこちらで適当な厚さにスライスいたします。 ほんの少しお得な内容です。

ご希望の方はzizobakery.2014@gmail.comまで、①お名前、②ご住所、③お電話番号、④もしご希望でしたら時間指定、をお書き添えの上メールください。

お支払いは銀行振り込みをお願いいたします。送料込みの金額、振り込み先などはあらためてご案内いたします。ご注文、のんびりお待ちしております🍃

これらのパンをお送りいたします。

本日15:00〜17:30頃まで工房オープンします。

お知らせが遅くなりました、ごめんなさい。予定どおりオープンしますよ。本日のメニューは、

  • 米麹酵母ぶどうのパンドミ
  • 米麹酵母いちじく&クリームチーズ
  • メロンパン
  • コーンパン
  • 全粒粉ブレッド
  • 季節の野菜の豆乳キッシュ(具はブロッコリー、そら豆、トマト)
  • バナナくるみの全粒粉スコーン
  • 味噌パウンドケーキ

以上7種類。キッシュもバナナスコーンも久しぶり。バナナスコーンは久しぶりすぎて若干手順を間違えましたが、味は大丈夫かと。メロンパン、柑橘が甘夏とレモンのダブルなので焼き上げの時の香りがとってもよくて幸せです。

17:30過ぎまでのんびり開けてます。久しぶりなのできっと静かだと思います。駐車も奥側の屋根付き駐車場に奥から2台は使えます。鳥と時折雨の音を聞きながらまったりお待ちしております。

久しぶりのキッシュ、バナナスコーン。

本日お届けしたメニューは、

  • 米麹酵母パンドミ・プレーン
  • HATAYA味噌×チーズの丸パン
  • メロンパン
  • 甘夏のブリオッシュ
  • コーンパン
  • 味噌パウンドケーキ

以上6種類です。パンは全て今朝焼きました。パン以外にも焼き菓子やコーヒー、無農薬の苗や素敵なハンドメイドの商品などいろいろありますよ。

会場の入り方は「ひまわりマーケット」ののぼりが目印。入り口のインターフォンを押して「ひまわりマーケットに来ました」とお伝えください。中に入れます。

イベントは17:30まで。お近くの方など、よろしければぜひお立ち寄りくださいませ。

久々のメロンパン。クッキーはレモン味、パンは甘夏の皮とクリームチーズを練り込んでいます。

6/25(木)10:00~夕方、おひさまマーケット@食と森のこども園美里にてパンの販売があります。

今月は由利フェスにつづいて、美里町のこども園にもパンをお届けいたします。「おひさまマーケット」は毎回手作りのアクセサリーや子ども服などいろんなものが並びますよ。一般の方もご来場可能です。もしご都合よければぜひ足をお運びください。当日お届けするパンのメニューはまたあらためてお知らせしますね。

やかまし村もいろいろインパクトのある園でしたが、こちらのこども園も木や畑が園内に植えてあって、子どもたちが自由にのびのび過ごせそうな園です。木をふんだんに使った園舎で居心地がいいですよ。

こども園の近くには「焙煎小屋 風舎」 https://hoosya.net/ というお勧めのコーヒー屋さんがあります。店内でコーヒーを飲むことができますし、豆も買えます。この日は通常営業されるようなので、もしよろしければお立ち寄りいただいてもいいのではと思います。

2年くらい前に風舎さんでいただいたパフェ。

そこからちょっと離れますが、同じ美里町内にジゾーベーカリーのパンをメニューに使っていただいているカフェ「Sakura no ma cafe+photo」 https://sakuranoma.com/ や、キッシュやタルトのお店「禾食や」https://kajikiya.com/index.html があります。ただ、どちらも木曜日は定休日のようなのでこの日はお休みみたいですね。

美里町にもいろいろ魅力的なお店がたくさんあります。営業日に気をつけて回ってみても楽しいかも。

6/26(金)、7/2(木)、7/9(木)、臨時オープンいたします。

お待たせいたしました。以下の日程で臨時オープンいたします。やきものフェアの招待券を配るためだけのオープンではないので、どなたでもお越しいただけます。お気軽にどうぞ。

  • 6/26(金)15:00~17:30頃
  • 7/2(木)12:00~16:00頃
  • 7/9(木)12:00~16:00頃

どんなパンをご用意するかこれから考えますが、時期的にコーンパンはレギュラーとして登場するかと思います。その他のパンは前日あたりにお知らせできるかと思います。やきものフェアの招待券をご希望の方は、会計の時にお声がけくださいませ。

今回、やきものフェアのジゾーベーカリーの出店は17日金曜日午後のみとなっております。平日でもありますのでなかなか来場が難しい方もいらっしゃることでしょう。招待券を受け取ったからといって、無理にジゾーベーカリーの出店に合わせて来場をしなければならない必要は全くありませんので、招待券が欲しいなと思っている方は遠慮なくお声がけくださいね。

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ちょっと話がそれますが、私は国民投票法改正法案に反対します。選択的夫婦別姓とか同性婚とか、今すぐ必要な方々がいる法整備をのらりくらりと後回しにして、どうしてこういうことばかり急ぐのか。政治は誰のためのものですか?と問いたいです。