松島で季節の自家製酵母でパンを焼いている小さなベーカリーです。
すっかりご案内が遅れてしまって申し訳ありません。とても急なお知らせとなりましたが、明日enへキッシュとパンをお届けいたします。キッシュは秋野菜を使い、パンは紅玉が旬となってきているので、馬鹿の一つ覚えよろしくまたもやアップルデニッシュを焼こうかなと。12時頃にはお届けできるようにしたいと思っています。
この連休はお天気に恵まれ、洗濯物も乾きやすい。天候不順が続き、あまりにも乾きにくいのでついにコインランドリーを利用しようかと考えていたのが遠い昔のような気がしちゃいます。明日もまずまずのお天気そう。お出かけを予定している方はたくさんいらっしゃると思いますが、予定のひとつにenも加えていただければ嬉しいです。
以上7種類を予定しています。アップルデニッシュのリンゴは紅玉です。わーいようやくこの季節。リコッタレモンはいつもどおりスタジオどどいちさんのリコッタを使用します。そしてマロンデニッシュロール。これはもう久しぶりというか、もう何年ぶり？というレベルに久方ぶりに焼きますよ。美味しくできますように。
明日は初めての場所ということで、安全運転で向かいます。イベント自体は9:30からなのですが、ジゾーベーカリーは10:00頃から販売とさせていただきます。楽しげな催しが目白押しのにぎわいday。岩出山地区公民館でのんびりお待ちしております。
公民館の担当者の方からお声がけいただき、初めて出店いたします。お届けしようと思っているのは、全粒粉ブレッド、ローズマリーのフォカッチャ、マロンデニッシュロールなど。ちょっと秋めいたラインナップにしたいと思っています。詳しいメニューはまたあらためて。
こども縁日とかそば打ち披露とおふるまいとか、興味深い出し物がいっぱい。イベントは9:30からですが、ジゾーベーカリーの出店は10:00頃から予定しています。岩出山方面にお住まいの皆さまや、ちょっとドライブ行こうかなと思っていらっしゃる皆さま、もしよろしければぜひふらりとお立ち寄りくださいませ。
だいぶ秋らしくなってきましたね。秋といえばイベントもりだくさんの季節。これから出店予定のイベントをざっくりお知らせいたします。
10月
11月
12月
今のところ決まっているのは以上です。各イベントの詳細は順次お知らせいたしますね。12月なんてまだ先だと思っていたのに、もう目の前だということにだんだん気づいてきました。告知が追いつかないかもしれない。何とか頑張ります。
1時間半のおしゃべり会、ほぼ予定どおり15:00に終了いたしました。ご参加いただいたのは4名の方。20代から50代まで、男性もいらっしゃいました。ドラマを話題の中心にもってきた会を開催するのは私としては初めての試みでしたが、皆さんドラマ好きな方ばかりで、スライドでドラマを紹介する度に「おおっ」とか、「あー」とか細かく反応していただけて嬉しかったです。
目論みとしては、逃げ恥、カルテットと紹介したら、一気に今に飛んで銀河の一票の話しをするつもりだったのですが、そこは素人の爪の甘さ。結局スライドであがってくるドラマひとつひとつに触れてしまい、結果時間がおしてしまって、銀河の一票の話しが本当にさらっとしかできなかったという…。大反省です…。
ですが、予定以外のドラマにも触れられ、皆さんが楽しそうにおしゃべりしてくれたので、それはとてもよかったのではないかなぁと思います。それにしてもドラマをネタにおしゃべりするには1時間半では全然足りないということがわかりました。いつか倍の3時間コースで今回のようなジェンダーおしゃべり会を開催できたらいいな。その時は飲み物とか何かおつまみも用意できればと思います。
あらためてご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました。またいつかどこかでお会いできたらいいですね。
以上10種類を予定しています。フランスのマルシェに並んでそうなイメージのパンを中心にしてみました。スコーンはフランスのマルシェでは見たことないような気もしますが、厚焼きクッキーということで。
カボス酵母、今年初なのですが、実は熟成がまだちょっと若すぎるかなという感じではありましたが、せっかくの機会なので焼いてみます。上手くいきますように。。
今まで「おかずケーキ」という名前で販売していたのですが（私が勝手に命名したのです）どうもわかりにくいような気がして、「オリーブケーキ」という元の名前に戻します。オリーブケーキは生地に白ワイン＋卵＋オイル、そこへチーズ＋オリーブ、さらに今回は蒸かしたカボチャをたっぷりいれて焼き上げました。塩も砂糖も入れていない、素材の味を楽しむ焼き菓子です。フランスではアペロ（食前酒）のおつまみとして食べたりするそうですよ。
気になるお天気ですが、午後はどうやら雨はやみそうな雰囲気です。ただ、気温が最高気温20℃ということでだいぶ涼しい。今まで暑かったので肌寒く感じるかもしれません。私も長袖の何かを持っていこうかと思っています。どんよりしたお天気でも雨さえ降らなければいいな。
出店は13:00～17:00、出店場所はEuropean Marche、番号は124（セルバテラスの前付近）。明日は泉中央の空の下でのんびりお待ちしております。
出店者の情報など、詳しくは泉マルシェのサイト https://izumimarche.com/index.html をご確認ください。
余談ですが、今日仕込みしながらラジオを聴いていたら、ふいにホイットニー・ヒューストンの「I will always love you」が流れてきて思わず泣きそうになってしまった。この曲は映画「ボディガード」とセットで記憶されているので、映画のエモーショナルで直情的な展開を思い出すと勝手に涙腺が緩むことになっているんですよね。久しぶりに観てみようかなぁ。
いよいよ今週末日曜日です。もう準備はほぼできていて、あとはもう私が予定外のドラマの話をして皆さんのおしゃべりの時間を奪わないよう心掛けるぐらいです。実は準備している段階でネタにしたいドラマがどんどん増えてきて（例えば「Tシャツが乾くまで」とか）、予定の3倍以上の数となってしまったのですが、今回は告知で挙げていた3作に絞り、あとはご参加いただく方々とのおしゃべりの時間をしっかり確保する運びです。
あらためて当日ご紹介するドラマは、
の3作です。とはいえ、もし時間がある場合はその他のドラマにも触れたいなと思っています。
ドラマはその時代の世相を反映したり、ちょっと先の未来を見せてくれたりします。ドラマをジェンダー視点で観てみると、みえてなかったことがみえてくるかもしれません。ちょっととっつきにくく感じるかもしれないジェンダーについて、ドラマをネタにゆるくおしゃべりしてみようという試みです。
まだ募集は〆切っていませんので、ご興味ある方はぜひエル・パーク仙台までお問合せください。 下記にリンクを貼っておきます。
エル・パーク仙台 チャレンジ・ラボ「ジェンダーおしゃべり会 気になるドラマの話をしましょっ」 | 講座・イベント一覧 | 仙台市男女共同参画推進センター
そしてご参加予定の方、当日はどうぞよろしくお願いいたします。皆さまにお会いできることを楽しみにしています。
2年ぶりの出店となります。出店場所はEuropean Marche、番号は124（セルバテラスの前付近）。マルシェ自体は10:00からのスタートですが、ジゾーベーカリーは13:00から。今年もたくさんのお店が泉中央ペデストリアンデッキに集まります。150店舗だそうですよ。フランスの朝市をテーマにしたイベントなので、フランスのマルシェに並んでいそうなパンをお持ちしようかなと。メニューはまたあらためてお知らせしますね。当日はお天気がいいことを祈って。
ただいま開催中の北野史さんと富張奈々子さんの二人展「木と木と」に合わせて、明日も母家さんへパンをお届けしますよ。
ご用意するメニューは、
以上3種類を予定しています。
なんと嶽きみを入手できたので（素早く情報くださったHさん、ありがとうございます！）明日のコーンパンも嶽きみですよ。青森産の甘くて美味しいとうもろこし、パン生地とのコラボレーションをぜひお楽しみください。
母家パンはとても久しぶり。レーズンとココナッツがとてもよく合うのでぜひお試しいただければと思います。おかずケーキの具はカボチャとブラックオリーブをメインにしようかと思っています。他にいい野菜があったらそれも入れようかな。材料に塩も砂糖も入れないおかずケーキ。軽食にもワインのあてにもぴったりですよ。
母家さん、室内をちょっとリニューアルしてより居心地のいい空間になっています。二人展「木と木と」を観て店内でゆっくり過ごすのもおすすめ。連休二日目の日曜日、ぜひ遊びにお越しください。
ごめんなさい、予定より30分ほど遅れます。運んでくださる方が安全運転で向かってますので。どうぞよろしくお願いいたします。※本日は私は不在となります。