パンのおまかせ便(4/24発送)、募集します。

どんより曇りの火曜日。なかなかお日さまが顔を出しませんねー。

さて、昨日お知らせしましたが、しばらくお店営業はお休みさせていただきます。その間、何か別な形で続けていけないかとただいま模索中で、その小さなちいさな第一歩としてパンの発送をちょっとだけ始めてみようと思います。

実は今まで個別にお問合せいただいた方にのみ、ひっそりと発送はしていたのですが、このように公募するのは始めてなので勝手がよくわからないということがあり、粗相があまりないよう、今回は先着5名様の募集となります。

  • グラハム食パン(ひと山)
  • ぶどうのパンドミ(ひと山)
  • いちじく&クリームチーズ(1個)
  • ブリオッシュ
  • きまぐれ丸パン(おまかせいただきますが、多分ナッツ系です)
  • さくらケーキ(1ピース)
  • スコーン(どんなスコーンかお楽しみ)

以上のパン・焼き菓子が9個ぐらい入って3,000円(税込)です。

送料は別途頂戴いたします。さくらケーキのアイシングがとけないよう冷蔵でお送りします。箱は80サイズです。ヤマト便での発送です。宮城県内であれば基本料金1,370円です。もし何かの割引が入ればもうちょっと安くなるかもしれません。

できれば翌日到着地域の方からご注文いただければ幸いです。冷蔵でお送りするので劣化は多少防げるとは思いますが、生ものなのでできるだけ鮮度が薄れないうちに召し上がっていただきたいという気持ちです。

ヤマト運輸ホームページ(料金・お届け予定日検索): http://date.kuronekoyamato.co.jp/date/Main?LINK=TK

お支払は銀行振り込み(七十七銀行)です。口座番号等はお申込みいただいた方に個別にご案内いたしますね。振込期限は設けません。こういう状況なのでいつでもOKです。

お申込みは、問合せフォームを使っていただくか、info@zizobakery.comまで直接メールください。①お名前、②ご住所、③電話番号、④時間指定【午前中(8時~12時)・14時~16時 ・16時~18時 ・18時~20時 ・19時~21時】をご希望の場合は希望の時間帯をお書き添えください。特に希望がなければ【指定無し】でお送りします。

発送は手探りながら今後も細々と続けてみようかと思っております。まずはお試しということで。お申込みお待ちしておりまーす。

食パンパン。sakura no ma cafe+photo 佐々木さん撮影。

次のお店営業(4/22)はお休みいたします。

雨の中のお散歩。つばきの花びらに雨粒。昨日から「穀雨」という時季に入ったらしい。きれいな言葉。
庭の横の小道。

今日はしとしと雨でした。今朝の地震はびっくりしましたねー。

お店営業はどうしようか、かなり悩みまして、結果お休みすることにしました。週一水曜日の3時間、その短い時間を楽しみにしてくださっているお客様がいらっしゃるのにお休みするのはとても心苦しいのですが、一旦お休みしてみようと思います。今後のオープンについては状況を見ながら考えていこうと思います。

ただ完全にお休みするのではなく、その間別な形で続けていければと思っています。またお知らせいたしますね。

散りはじめた桜の花びら。

今日は庭で販売しました。

ウェルカムボードでお出迎え。

本日は皆さまにお越しいただきまして、本当にありがとうございました。桜並木の桜がちょうど見ごろのこともあり、桜を見がてらお越しいただいた方もいらっしゃったようです。思った以上の皆さまにお越しいただき早々に完売となりまして、追加に焼いたものも完売となりまして、何も買えずにお帰りいただいてしまった皆さま、ごめんなさい。また何度も足をお運びいただいた方もいらっしゃいまして感謝の気持ちでいっぱいです。

感染リスクを少しでも減らそうと思い、滅多にしない庭での販売をしました。いつもと勝手が違いすぎたこと、また感染リスクの回避のための所作をどこまでしたらいいのかわからなくなり、挙動不審の面があったことは大いなる反省です。。初めてお越しいただいた方はびっくりしたかもしれませんね。いつもはもうすこーし落ち着いてますので。(ホントかな?)

私自身がいっぱいいっぱいになってしまって、ついお声がけするのを忘れてしまったのですが、次回からお並びいただく際は1.5mから2mぐらい間隔をあけていただければと思います。※すみません、訂正します。いろいろ調べたところ2m以上離れる必要があるようです。

今日はリスク回避のための手段として屋外販売をしてみましたが、お天気よくて気持ちよかったですね。桜、見ていただけたでしょうか?案外きれいに見えるのでそういう部分もほんのちょっとでも楽しんでいただけたら幸いに思います。

これからどう続けていけばいいのか、毎日考えています。いろいろ模索しながら進んでいこうと思います。

これから追加を焼きます。

本日は里山までお越しいただきまして本当にありがとうございます。おかげさまでさきほど完売いたしまして、これから超特急でチョコスコーンとブルーベリーマフィンを焼きます。4時半頃までには焼き上げられるようにします。取り急ぎお知らせまで。

明日(4/15)のメニューはだいたいこんな感じです。

  • 自家製酵母(じゃばらorりんご)
  • いちじく&クリームチーズ
  • くるみの丸パン
  • ぶどうのパンドミ
  • 白神こだま酵母
  • グラハム食パン
  • ブリオッシュ・プチ
  • マリアージュ
  • 焼き菓子
  • 季節の野菜を使った豆乳のキッシュ
  • さくらケーキ
  • チョコレートスコーン
  • ブルーベリースコーン

よろしけば取り置きます。※場合によってはおひとりにつき1種類おひとつずつになるかもしれません、その際はどうぞご了承くださいませ。ご希望の方は本日18時までに、問合せフォームを使うか、直接 info@zizobakery.com までメールにてご連絡くださいませ~。

4月15日はいつもどおり午後3時にオープンします。

週末のおうち時間に焼いたスコーン。カルピスバターとイタリアの蜂蜜で。

散々悩みましたが、日常の食料品店のひとつとして今週水曜日はいつもどおり午後3時にオープンいたします。お天気がよさそうなので、感染リスクを減らすため外で販売しようと思っています。

こういう状況ですので、同居されている方以外の方とのお誘い合わせてのお越しはどうぞご遠慮ください。社会的距離(2mくらいの間隔)をとってお買い物をしていただければと思います。

今のところはやる気満々ですが、日々刻々と状況が変わってきているので予定どおりいかない場合もあります。その際はどうぞご了承くださいませ。

明日は都合によりお休みいたします。

我が家の近所の桜並木。よーく見るとちらほら咲き始めてます。いつもに比べると10日くらい早いかも。

青い空にそよぐ風、自然だけを見ていると今がある種の戦時下だということを忘れてしまいます。できるかぎりの外出自粛中ではありますが、人通りのない近所のお散歩は一瞬心を開放させてくれます。

さて、明日(4月8日)は都合によりお休みいたします。予定を立ててくださった皆さまには本当に申し訳ありません。どうぞよろしくお願いいたします。

そして15日以降のお店営業についてですが、どうしようかと考え中です。このまま続けていいのか、それとも別な形で続けるか。ものすごく悩んでいます。。何か決まりましたらお知らせいたしますね。

桜並木をクローズアップ。

春が来た。

西行戻しの松公園の桜。小さなお月さんと。

今日も素敵にいいお天気でしたね。仙台はもう満開なようですが、我が家の近所の桜並木はまだこれからのようです。

しっとりタイム。

キッシュ以外の焼き菓子全種類ございます。
さくらケーキ。上から見るのが一番きれい。

しっとりしとしと雨模様。本日も里山までお越しいただきまして本当にありがとうございます。今のところご来店いただいたのはお二人のみ。ただいま私ひとり、しっとりとした時間を過ごしております。パンも焼き菓子も山ほどありますが、でもぜひぜひ来てねーっとは言えませんね。。うーん、このパンと焼き菓子どうしようかなと思案中。まっ、何とかします。一応今あるパンと焼き菓子は以下の通りです。(16:00現在)

  • りんご酵母黒糖きなこ 12個
  • じゃばら酵母ひまわりの種の丸パン 11個
  • カリン酵母+りんご酵母いちじく&クリームチーズ 1個
  • カリン酵母+りんご酵母いちご&クリームチーズ 2個(ポーランド産フリーズドライいちごとクリームチーズの組み合わせ。シンプルな味わい)
  • りんご酵母ぶどうのパンドミ 1/2
  • 白神こだま酵母グラハムブレッド 1斤と1/2
  • 白神こだま酵母リコッタレモン(ブリオッシュ生地にリコッタチーズとレモンのシロップ煮を乗せて焼き上げました) 9個
  • ブルーベリーの全粒粉スコーン 5個
  • チョコレートスコーン 5個
  • ラベンダースコーン 9個(今日はラベンダーちょっと強めだったかも) 
  • さくらケーキ 3個
  • バナナカルダモンきなこケーキ 6個

いつもどおり6時頃までオープンしております。ちらっと寄ってみようかな、と思われた方はどうぞ気軽にお越しくださいませ。あまりにも静かなのでちょっと踊っているかもしれません。これからお越しいただく方にはもれなく歓迎の踊りつき。

明日も午後3時にオープンいたします。

今日は素敵に気持ちいいお天気でしたね。さて、明日(4月1日)もいつもどおり午後3時にオープンいたします。晴れていれば外で販売しようと思ったのですが、残念ながら明日は雨の模様なのでいつもどおり中での販売となります。

メニューは、パンはグラハム食パン、リコッタレモン、ぶどうのパンドミ、いちじく&クリームチーズ、きまぐれ丸パン、黒糖きなこ。焼き菓子はキッシュ、スコーン3種類(チョコレート、ラベンダー、ブルーベリー)、さくらケーキ、バナナカルダモンきなこケーキです。

濃厚接触を避けるためにいつもとちょっと変えます。中にはお一人ずつお入りいただくようにお願いいたします(ご家族でお越しの際は一緒に入ってOK)。お待ちいただく際は、ご家族以外はお互いが手をのばして届かない程度の距離(1m50cm~2m)を保っていただくのがベストです。でも明日は雨なのでちょっと大変ですよね、、せめて密着だけはお避けください。

明日は私も必要最低限だけの会話しかしないように心がけます。すみません、本当はたくさんお話ししたいのですが、、どうぞご了承くださいませ。ちょっと落ち着いた大人な雰囲気になるかも。しっとりとお待ちしております。

4月8日(水)はお休みいたします。

来週の営業ですが、都合でお休みいたします。計画を立てていらっしゃった方には本当に申し訳ありません。どうぞよろしくお願いいたします。