8回目の営業日

11月26日、営業日8回目を迎えました。開店前からお待ちいただいているお客さまもいらっしゃって本当にありがたい気持ちでいっぱいです。
さて今回はようやくシフォンケーキを店頭に並べることができました。いつか販売したいと思っていたので私自身感無量です。このシフォンケーキは10年以上通っている富沢の「ラ・デュース・ヴィ」というお菓子教室で教えていただいたもの。ふんわりしてるけど中はしっとりしてて本当に美味しい。毎回は難しいかと思いますが、時々このように焼き菓子ケーキもちょこちょこお出しできればと思っています。