シトロン。

珍しくギフトのご注文。たくさん焼きました。

国産レモンは今が旬。シトロンは皮も実も、レモン1個を丸ごと使ったレモンケーキ。レモンだけじゃないよ、パウンドケーキの中にはクリームチーズも入っています。仕上げに打ち込むシロップにはレモンの他にオレンジ・リキュールも加え、味にふくよかさをプラス。

柑橘ラバーの皆さまへ、次の営業日から登場予定です。