明日のメニューは、

  • カリン酵母有機くるみ&レーズンの丸パン
  • ぶどう酵母カンパーニュ・プレーン
  • 全粒粉ブレッド
  • チョコレート・デニッシュ
  • シュトロイゼルクーヘン
  • 春野菜の豆乳キッシュ(具は新玉ねぎ、ブロッコリー、ナスの予定)

以上6種類。種類は少なめですが、バリエーションは豊富に。明日も15時からお待ちしています。

少し前に石巻のカンケイマルラボにて展示された三谷龍二さんの個展「うつわのその後」をまとめた冊子が届きました。店頭に置いておきますので、ご興味ある方はぜひ立ち読みしてみてください。著名な方々に交じって稚拙ながら私の文章も載せていただいています。恐縮ですが、光栄です。これを励みに頑張って生きていこうと思います。