松島で季節の自家製酵母でパンを焼いている小さなベーカリーです。
先日の定期営業日には、暑い中たくさんの皆さまにお越しいただきまして本当にありがとうございました。おかげさまで終了時間頃には完売となりました。最後の方はお選びいただくことができず申し訳なかったのですが、お越しいただいた皆さま全員お買い上げいただけたのでほっとしています。
今日は長崎に原爆が投下されて79年目の日です。ウクライナやガザへの攻撃がやむことがなく、今も続いている中、これほどまで平和を望む日々はないと思っています。
祖母は被爆者手帳を持っていたけど、何も語らずに逝ってしまいました。「おばあさん」という温かなイメージからほど遠い、厳しく怖ろしい祖母でしたから被爆という弱みを見せたくなかったのかもしれないし、差別を避けるためだったのかもしれない、もしくは言いたくないほどの風景を見たからなのかもしれません。今となっては祖母の気持ちを知る由もありませんが、想像することが平和を祈ることにつながるのではないだろうかと思います。
ここにあらためて。戦争反対、平和が一番です。
本日は猛暑の中、イオンまでお越しいただき本当にありがとうございます。納品だけだったのでお会いできず申し訳ありませんでしたが、美味しくお召し上がりいただけたら嬉しいです。スコーンは今朝焼きたてだったので紙包装でお届けしました。そのため賞味期限はいつもより短いですので、もしすぐお召し上がりいただかない場合はそのまま冷凍保存がおすすめです。自然解凍のまま食べてもいいし、リベイクしても美味しいです。
実は納品した後、ちょっとしたハプニングが。車がどうにも調子悪く、エンジンかける度にガタガタ音がするのでこれはまずい、とスタンドに駆け込んでみてもらったところ、なんと排気のところが経年劣化で外れそうになっていたということがわかりまして。応急処置で落ちないように止めてもらい、異音も解消しましたが、古い車はいろいろ思いもよらぬことが起こるんだなとしみじみ思いましたよ。
さて、明日もいつもどおりオープン予定です。メニューは、
以上6種類です。種類は少なめですが、数は割としっかりご用意しますので、前回のようにすぐ完売ということはないのではないかと思います。コーンパンのとうもろこしはいよいよ青森産です。生産地が本州最北の県まで北上しました。嶽きみという種類でパンにしますよ。桃ケーキは、前回の反省からちゃんと前日に焼き上げて一晩寝かしますので、ぐっと美味しくなるはず。ちなみに桃は福島産の黄桃です。
明日も暑くなりそうですね。上手くつきあっていきましょうねー
気温もオリンピックもお熱いですねー。昨日の夜は柔道の混合団体のライブ中継を見まして、表彰式まで見届けました。手に汗握る熱戦で呼吸を忘れるほど。選手の皆さん、本当に素晴らしい戦いぶりで胸張っていいと思います。心から銀メダル、おめでとうございます。
さて、今週火曜日、イオンモール新利府で開催される『かたわらマルシェ』のHAND TRIPというブースに少しですが、スコーンをお届けします。ラベンダーとくるみのスコーンにしようかなと考えています。もしイオンにお買い物の予定がありましたら、ついでにブースをのぞいてみてくださいね。
larugo×イオンモール新利府南館企画
「かたわらマルシェ」
＼夏休み特別企画！／
親子で楽しめる、友達同士で遊べる、学べる平日のマルシェ。
地域で活動する作家さんから学べる、身近なマルシェです。
今回も魅力あるワークショップ盛りだくさん！ぜひ、お立ち寄りください。
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【かたわらマルシェvol.7 〜8月の会〜】
◻︎日時：8月6日（火）11:00〜16:00
◻︎場所：イオンモール新利府南館２階 東エスカレーター前（coca前）
◻︎内容：ワークショップ・手しごと作品の販売など
【出店者】
・あそび舎（ブレスレット作り）@iikoiiko__
・コモノヤ 加賀ゆびぬきと糸と針で作るイロイロ（コースターWS・加賀ゆびぬき）@komonoyabell
・HAND TRIP（丁寧に作られた手しごと作品の販売・ミニワークショップ）@hand_trip_diystudio
・Carlottaカルロッタ（レジンアクセサリー制作・販売）@carlotta.saki
・ナガモト刺繍店（刺繍ブローチ販売・紙刺繍ワークショップ）＊初出店 @yayoi_nagamoto
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「かたわらマルシェ」
地域の作り手から手仕事を学んだり、お話ししたり、ふらっと立ち寄ったり。「かたわらマルシェ」は、日々の傍（そば）にある身近なマルシェです。お買い物の合間に、自分時間のおともに、日常の彩りに。
◻︎主催：一般社団法人larugo 協力：イオンモール新利府南館・DIYSTUDIO @diystudio_sendai ／デザイン：加賀谷明寛