月別: 2024年12月

バタバタしてしまって遅くなりました。今日もまったりオープンしてます。今あるのは、

• ブリオッシュ
• 全粒粉ブレッド（米油）食パンタイプ
• ベリーシュトレン
• スパイスシュトレン

以上4種類。そして１点アナウンスがあります。今日お出ししたシュトロイゼルクーヘンですが、クッキー生地に全粒粉は入っておりません。プライスカードをよく確認せずに貼ってしまいました。香ばしさはありませんが、繊細さはあるかと思います。パン生地とのコラボレーションをどうぞお楽しみください。

今日はお昼からたくさんの皆さまにお越しいただき胸がいっぱいです。プライス表示の文面を間違えたり、おつりを多くお渡ししたりと反省だらけですが、何とか残りの時間を過ごしたいと思います。だいぶ暗くなるのが早くなりましたが、暗くなってもオープンしますので。

しっとり師走の最初の水曜日。今日のメニューは、

• カボス酵母カンパーニュ・プレーン
• ぶどう酵母いちじく&クリームチーズ
• ぶどう酵母母家（ココナッツとグリーンレーズンの丸パン。極上の組み合わせ）
• 全粒粉ブレッド
• 全粒粉ロール（ノンオイル）
• マロンのクグロフ
• ベリー・シュトレン

以上7種類。ちょっと季節を意識してリッチめのパンもちらほらと。暗くなっても19:00までオープンしますよ。のんびりお待ちしております。

あっという間の12月。ひょんなことからオープンしてしまった錦町店、なんともうひと月経ちました。順調ですか？と聞かれると答えに詰まるところはありますが、何とかもうしばらくは続けられそうな感じかなぁと淡い手ごたえみたいなものを多少は感じています。そんなわけで今月のオープン日は、

4，5，6，11，12，13，15，18，19，20，25，26，27，28日

都合により土曜日のお休みが多めですが、来月（2025年1月）からは土曜日のオープン日を今より増やせると思います。営業時間は12:00～19:00。

錦町店（木香テラス内）：〒980-0012　仙台市青葉区錦町1丁目13-7　長刀丁アネックス 1階　103号室

いつものとおり、まったりゆったりお待ちしております。

12/14（土）10:30～16:00、『つながる市』 ＠無印良品 仙台ロフトに出品します。

ジゾーベーカリーとして単独ではなく、入居している木香テラスの一店舗としての出品です。委託販売なので私は現場にはいませんが、仙台駅前ですし、何かのついでにお立ち寄りいただけたら嬉しいです。ロフトの無印良品にはしょっちゅう買い物に行っていますが、つながる市の出品者としては初めて。

出品するものはシュトレンと、もしご用意できたらパンをいくつかと思っています。市の出品とはいえ、無印良品のお店の中に自分の商品があると思うと不思議な気がします。あ、会計は無印良品とは別です。つながる市の中での清算となりますのでご注意くださいね。年末の賑わいの中でのイベントです。わいわい楽しんでいただけたら。