月別: 2025年4月

今日も静かな木香テラス。まだパンもスコーンもたっぷりあります。辺りの桜もだいぶ見頃ですし、ぜひふらりとお立ち寄りいただければ嬉しいです。

• 全粒粉ブレッド
• ローズマリーのフォカッチャ
• ブリオッシュ・シュクレ
• チョコレート・スコーン
• プレーン・スコーン
• セムラ（売り切れ）

今のところ、以上５種類。19:00までオープンですよ。

Bonjour! 4月入って最初の日曜日ですね、いかがお過ごしですか？昨日錦町公園の横を通り過ぎたら桜が満開でびっくりしました。すとんと春が来ましたね。

木香テラス蚤の市、お越しくださった皆さま本当にありがとうございました。結局焼いたのはバナナスコーン、ローズマリー・フォカッチャ、メープル・フォカッチャ、いちごマフィンの４種類でした。選べず申し訳なかったのですが、次回以降は通常ぐらいの品数をご用意できると思います。

さて次回のオープンは、水曜日から土曜日まで。基本的に12:00～19:00、11日金曜日だけ15:00～19:00とちょっと変則的なオープンとなります。実はパリでクロワッサンの作り方を学んできたので、どこかのタイミングでクロワッサンを出したいなと思っています。が、期待してがっかりとなったら申し訳ないので、ちょっと機会は温めておきますね。詳しいメニュー等はまたあらためて。à bientôt.

ブログの更新がだいぶ滞ってしまいまして申し訳ありませんでした。旅先でなぜかブログの更新ができず、InstagramとFacebookではストーリーズでお知らせはしていましたが、実は勉強を兼ねて10日ほどパリへ行ってきまして、今日の午後帰国したばかりです。16年ぶりのパリは変わっているところももちろんありましたが、それ以上に今まで見えてなかったパリのいいところがとてもよく見えた旅でした。同行者も現地に友人知人もいない、たった一人の旅でしたが、一人じゃなかったような気がします。と、書き始めると長くなるので続きはまた次の機会に。

さて、明日は木香テラス蚤の市です。帰国したばかりでオープンできるかちょっと心配だったのですが、体調もべらぼうにいいし、まぁ一日寝たら時差ボケもなんとかなるんじゃないかということで明日はジゾーもオープンする運びです。

ただ、売るものは限定的です。もしかしたらフォカッチャ1種類しか焼けないかもしれません…。でもまぁ、せっかくのイベントデーなので一緒に楽しみたいなと。蚤の市の品物はどうしようかなぁ…。そんなふわふわした感じですが、ご都合よければぜひ遊びにお越しください。掌にのるほど小さいちいさいパリのお土産もご用意しますね。