カテゴリー: 日記

本日も多くのお客様にお越しいただき本当にありがとうございました。
さて、4月29日開催、ワークショップ「パンとワインを探求する l’abeille」はおかげさまで定員に達しましたので申込みを〆切らせていただきます。ありがとうございました。
お申込みいただきました皆さま、29日はどうぞよろしくお願いいたします。
私自身とっても楽しみにしております♬

本日開催の鹿島台モーニングマーケットにはたくさんのお客様にお越しいただきましてありがとうございました。
パンやスコーンのみの出品でしたが、お出かけくださったお客様から「並んでますよ」「売れてますよ〜」と続々現場リポートをいただきまして、とってもありがたく嬉し泣きです。
最終的な販売状況はどうだったのかまだ未確認ですが、朝6時から9時までというまさに「朝イチ」なイベントに文字どおり朝早くからお越しいだいて本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
今日はお天気もよく、お出かけ日和ですね。よい日曜日をお過ごしください♪
さて、今度の水曜日4月19日は都合によりお休みいたします。どうぞよろしくお願いいたします。
4月26日は通常営業（3時〜6時頃）です。
また、ワークショップ「パンとワインを探求する」ですが、まだもう少しお席が空いておりますので、引き続き参加者募集中です。男性からのお申し込みも大歓迎ですよ。
お申し込みは、Botanical People （022-290-7193 11:00〜18:00 水日休）までお電話ください。
お申し込みお待ちしております。
☆お知らせ
本日4月16日から次の日曜日4月23日まで不在となります。
ホームページからのお問い合わせへの対応は4月24日からとなりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

いよいよ明日（4月16日）、朝6時から9時まで「鹿島台駅前モーニングマーケット」https://www.facebook.com/kashimadai.morningmarket/ が開催されます。緒事情で私は不在ですが、パンやスコーンは出品します。
明日のラインナップは
自家製酵母
・酒粕酵母のよもぎ胡桃パン
・柚香（ゆこう）酵母の柚香の丸パン
白神こだま酵母
・デリシャストマトの食パン
・ライ麦黒糖パン
・ドイツ風ブリオッシュ
スコーン
・バナナくるみの全粒粉スコーン
・桜＆ホワイトチョコの緑茶スコーン
以上7種類。
数量限定となりますがどうぞよろしくお願いいたします。
朝6時からopenの朝市に出品するのは初めてです。
さらにいえばイベントに商品のみ出品するのも初めてです。
いろいろ初めて尽くし。
鹿島台といえばデリシャストマト、ほかにもホットケーキ屋さんや焼き菓子、コーヒー屋さんも並ぶようです。朝が得意な方などぜひぜひお越しくださいませ～。

今日は春らしい素敵なお天気でした。久しぶりに自転車で散策して近所の桜並木をパトロール。まだまだお花見までは遠いかな。
さて4月の今後の予定をお知らせいたします。
4月12日（水）通常営業　午後3時～6時ごろ
16日（日）鹿島台駅前「モーニングマーケット」 https://www.facebook.com/kashimadai.morningmarket/ に出品 ※商品のみ
　 19日（水）お休み
　 26日（水）通常営業　午後3時～6時ごろ
　 29日（土）ワークショップ「パンとワインを探求する l’abeille」 http://zizo-bakery.petit.cc/banana/2684054 午後6時30分～8時ごろ
　　　　　　　会場：Botanical people ただいま参加者募集中。
以上です。
19日は都合によりお休みいたします。
ご予定立てていらっしゃった方申し訳ありません。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

今日は最高にいいお日和ですね～。
このまま一気に桜咲かないかなぁ。
さて本日4時40分現在、まだまだパンございます。
スコーンも桜シフォンもございますよ～。
2週連続で完売してしまったので反省しまして、今日はたくさん仕込みました。
これからお越しいただいてもお選びいただけると思います。
よろしくお願いいたします～♪

ようやく春らしい陽気となってきました。嬉しいかぎりです。
さて、このたびワークショップ「パンとワインを探求する l’abeille」を開催いたします。
パンそのものを味わい、そのパンをより楽しむにはどんなワイン、そしてトッピングが合うか。
召し上がっていただくパンは1種類のみ。それを3種類のワインと3通りの食べ方でご試食いただきます。試食をしながらパンとワインのマリアージュについて美味しく考えてみましょう。
今回のパンは「カンパーニュ」。
固い、食べにくそう、と敬遠されがちですが、この機会にぜひ味わっていただければ幸いです。
お花屋さんを舞台に植物に囲まれた空間を楽しみながら、パンとワインを探求する小さな旅へ。
日にち：2017年4月29日（祝・土）
時間：18:30～20:00（ティスティングは19:30頃まで）
会場：Botanical People
〒981－0215　松島町高城字町41
仙石線高城町駅から徒歩7分くらい。改札を出てまっすぐ歩き、つきあたり（木村食堂の前）を右折。
駐車スペースになっている小さな広場、クリーム色の四角い建物の1階です。今月8日にopenしたばかりのおしゃれな花屋さん。
参加費：2,500円　当日会場でお支払ください。
定員：10名　※定員に達したので〆切ました
ワインは佐藤商店さんに自然派国産ワインを3種類選んでいただきました。
佐藤商店　http://sendaiekimae.com/sato_shoten/index.html
1941年（昭和16年）創業、酒の他、野菜・食料品・日用品を揃える、昔ながらの何でも屋さん。
店長Mamoruさんの代で3代目。店内にワインセラーを持つ。ワインのイベントも多数開催。
〒980-0871 宮城県仙台市青葉区八幡2丁目21−29
主催：zizo＋ベーカリー　協力：Botanical people
◎申込み方法
zizoベーカリーホームページの「問い合わせ」フォーム http://zizo-bakery.petit.cc/strawberry1/ へ。
もしくはBotanical People（022-290-7193　営業時間：11:00～18:00 水日休み）へお電話ください。
お申込みの際は、①お名前　②人数　③連絡先　④ワインを飲むか飲まないか、をご明記くださいますようお願い申し上げます。
※運転する方にはワインは提供できません、こだわりのジュースをご用意いたします。
帰りの電車案内
・仙石東北ライン　高城駅発20:29→仙台駅着20:56　
・東北本線（下り）松島駅発20:24→品井沼駅着20:31
長年あたためていた企画です。ようやく開催の運びとなりました！
かなりマニアックな内容ですが、ご興味ある方はぜひ。
皆さまのお申込み、お待ちしております～。

さきほど、おかげさまでパン、焼き菓子ともに完売いたしました。先週に引き続きたくさんのお客様にお越しいただきまして本当にありがとうございます。何も買えずにお帰りになったお客様、申し訳ありませんでした。来週は少し仕込みを増やそうかと思っております。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします～。

今日は電車順調です。
時間どおり12時からスタートできそうです。
よろしくお願いします〜♪
その後。
販売会は一旦2時で終了しました。お越しいただいたお客様はお一組でした。年度末のお忙しいところありがとうございました。
さて、今後は販売会をどういう形で開催するか熟考したいと思います。月イチではなく2か月に1回になるか、もしくは小さなマルシェと融合させるか。何か決まった時はまたお知らせいたしますね。今後ともどうぞよろしくお願いいたします～。

本日はたくさんのお客様にお越しいただきまして感謝の気持ちでいっぱいです。
滅多にあることではないのですが、おかげさまで本日完売いたしました。
本当にほんとうにありがとうございます。
何も買えずにお帰りになったお客様、申し訳ありません。
急きょ緑茶スコーン焼きました。新作です。限定6個。
パンは完売しましたが、緑茶スコーンはあります。
6時ごろまでopenしております。

今日は暖かな一日でしたね。明日も晴れるといいなぁ。
さて、お知らせです。
実は私、趣味でコミュニティFMのラジオパーソナリティをしておりまして、このたび私がパーソナリティを務める番組のゲストに「お茶・季節の飲み物と野菜　大友」 http://saraoto.exblog.jp/ さんをお招きし収録することになりました。その際大友さんにはスタジオに手製のお弁当をお持ちいただき、その解説をしていただきながら収録し、その放送は4月6日（木）にラジオで流れます。
実は大友さんゲストの放送は今回で2回目なのですが、1回目を聞いてくださったリスナーさんから、「ラジオで聴いているだけじゃつまらない、せっかくだから同じお弁当を食べたい！」という熱い要望が寄せられ、「じゃあ、放送をリアルタイムで聴きながら、同じものを召し上がっていただきましょう」ということで、このたび「ラジオ弁当茶会」を開催する運びとなりました。※実際召し上がっていただくものは収録の時とは多少異なりますが、どうぞご了承くださいませ。
作り手の解説を電波を通して聴きながら、ほぼ同じお弁当を食べるというちょっと不思議な体験になると思います。
今回のお弁当のテーマは「お花見」です。桜の開花にはちょっと早いですが、ひと足先にお花見気分を味わってみませんか。大友さんの彩り豊かで美味しい野菜料理をどうぞご堪能ください。
会場は、仙台市若林区にある「ネジノワ工作所」 http://nejinowa.com/ です。
金属・布・木・革・など様々な素材を使い、腕時計をはじめとしたいろいろなものを製作されているネジノワ工作所さん。半分は喫茶スペースとなっている、スタイリッシュな一戸建てのアトリエショップです。
日時：4月6日（木）19時～20時（18時45分までにご入店下さい）
定員：10名様
（残り5席となりました。ご希望の方はどうぞお早目に）
参加費：1,350円（お花見に持っていきたいようなお弁当と焙煎茶付き）
会場：ネジノワ工作所　
　〒984－0815　仙台市若林区文化町7－33
　（若林区役所からほど近い、高架橋近くの一戸建ての建物です）
お申し込み先：お茶・季節の飲み物と野菜　大友
ootomoootomo@gmail.com
氏名、携帯に受信可能なメールアドレスを添えてお申込み下さいませ。
※お友達とご一緒の場合も一名様ずつお申し込み下さい。
万が一翌日になっても返信がない場合は、再度送信をお願いたします。
※キャンセルは3日前の20時までの受付とさせて頂きます。
※お料理の簡単なご説明は行いますが、詳しい分量の提供はございませんのでご了承下さいませ。
※20時以降はドリンクのご用意がございますので、必要な方はオーダーなさって下さい。この日の営業時間は21時までです。
今日の午後ひょっこりネジノワ工作所さんにお邪魔してきたのですが、ご希望の方にはお酒もご提供できますとのことです（別途料金はかかります）。私も一杯飲んでみたいなぁ。
一風変わったお茶会ですが、この機会をぜひ楽しんでいただければと思います。
皆さまのお申込み、お待ちしておりま～す。