今日は今年最後の営業日。12:00〜19:00頃までゆったりオープン。

ご用意するメニューは、

  • 梅酵母ぶどうのパンドミ
  • シュトロイゼルクーヘン
  • ベルガモットのブリオッシュ
  • りんごとマスカルポーネのデニッシュ
  • 全粒粉ブレッド
  • 全粒粉ロール
  • ローズマリーのフォカッチャ
  • チョコレート・スコーン

以上8種類。ほかにSPARK COFFEE RASTERSのコーヒー豆もありますよ。ジゾーオリジナル・ブレンドも。

今日も19:00頃までオープンします。昨日もとても静かだったので今日もゆったりしていると思います。どうぞ気軽に遊びにお越しください。

お店の内側からみた風景。

ひょんなことから木香テラスに入居してほぼ2ヶ月が経ちまして。もうすぐ年越しを迎えるなんて信じられないぐらいのスピードで日々が過ぎています。今だにお昼時間は暇だし、完売もほぼありません。でもぽつりぽつりと来てくださるお客様たちが自分のペースで選んで買い物してくださっているのでよかったなぁと思います。

来年はもう少しご近所の皆さんに知ってもらえるようにしたいなと思いつつ、今日もゆっくりお待ちしております。

今年の営業は明日まで。今日も12:00〜19:00、オープンします。

すっかり年末らしい寒さとなりました。急に寒くなってきたのでまだ心が追いついていませんが。

さて、本日も12:00からオープンです。スコーンやコーヒー豆などいろいろありますよ。営業は明日まで。年明けは1/11(土)12:00〜を予定しています。

Webサイト「仙臺いろは」にご紹介いただきました。

とても丁寧に記事を書いていただきました。年末年始の空き時間にでもぜひ読んでみてください。ライターの佐々木さん、カメラマンさん、取材ありがとうございました。

掲載記事はこちら↓

https://s-iroha.jp/article/18201

のんびりオープン中。19:00まで。

クリスマスが過ぎ、街中は年末らしいのんびりとした雰囲気。そう、ここ木香テラスも例外ではなく、とても静かな夕暮れというか夜の時間です。今日は予定していたパンを全て焼き上げたのは17時すぎという記録的に遅い時間の焼き上がりとなりました。のんびりな上焼き上げが遅いということで、このパン屋大丈夫か?というような状態ですが、もしよかったら仕事帰りにでもお立ち寄りいただければ幸いです。パンはほぼ焼き立て。19時頃まで片づけながらのんびりお待ちしております。

カリン酵母グリーンレーズンとココナツ。これは『母家』の改良版です。とても美味しい組み合わせだけど、パンにするとどうしてもココナツの歯ざわりが気になるし、噛みにくいなと思っていて。そこで閃きました。ココナツはパン生地の中に入れず、上に散らせばいいんだと。そんなわけでより食べやすく、美味しくなった『母家』です。ぜひお試しください。
命名、座布団フォカッチャ。フォカッチャというと平たいパンのイメージがありますが、こうやって型を使って焼くと高さがあって面白いと思いまして。むっちりもっちり、ちぎりながらお召し上がりください。

今日ものんびりオープンしてます。19:00頃まで。

Happy Christmas⭐︎

昨日のパンとコーヒー、お越しいただきまして本当にありがとうございました。2,3人くらいの方しかいらっしゃらないのではないかと思っていたのですが、予想以上の方にお越しいただきまして感謝の気持ちでいっぱいです!

さて今日も19:00頃までオープンいたします。メニューは、

  • カリン酵母カンパーニュ・プレーン
  • カリン酵母いちじく&クリームチーズ
  • 梅酵母柚子の丸パン
  • 全粒粉ロール
  • シナモンロール
  • ローズマリーのフォカッチャ
  • りんごとマスカルポーネのデニッシュ
全粒粉ロールとカンパーニュ・プレーン。

以上7種類。ハード系からデザート系まで、クリスマスなので張り切って焼きましたよ。

さらにコーヒー豆も。SPARK COFFEE ROASTERSのクリスマス・ブレンドと、ジゾーベーカリー・オリジナルブレンドがありますよー。お手軽なディップ式コーヒーもクリスマス・パッケージでご用意しています。

ジゾー・ブレンド。

クリスマス・ソングを口づさみながらゆっくりお待ちしております。

12/24、12:00~16:00「パンとコーヒー」ぜひ遊びにいらしてください。

SPARK COFFEE ROASTERSのバリスタが淹れるコーヒーと、その日限りのベリーシュトレンのスライス、焼きたてのパン。豆の販売もあります。クリスマス・ブレンドと、なんとzizoベーカリーオリジナルブレンドをご用意いただけるとのことなので、この機会にぜひお試しくださいね。

SPARKさんのクリスマス・ブレンドは焼き菓子にぴったり。香しくフルーティな味わいです。お家でシュトレンやジンジャークッキーなどこの時期ならではのお菓子とともに幸せな時間をお過ごしいただけると思います。

予約不要です。どうぞ気軽にふらりとお立ち寄りください。

zizoベーカリー錦町店:〒980-0012 仙台市青葉区錦町1丁目13-7 長刀丁アネックス 1階 103号室

ベリー・シュトレン便、オンラインストアで受付中。(12/23発送)

クリスマス直前の週末となりました。昨日の夜、仕事帰りに駅前を通ったらいつにも増して賑わっている雰囲気でした。ああ、もう年末なんだなとしみじみしましたよ。

さて、ただいまオンラインストア https://zizobakery.stores.jp/ にてベリー・シュトレンの発送を承っています。クリスマス直前の発送となりますが、年明けまで食べられます。年末年始の家族の団らんにもおすすめです。気になっている方、ぜひのぞいてみてくださいね。

ベリー・シュトレン。

ちなみに店舗(錦町店)の方の次回のオープンは12/24です。この日は特別企画『パンとコーヒー』と題してちょっと気軽な一日にしようかと。SPARK COFFEE ROASTERSのバリスタがコーヒーを淹れに来てくれるので、それに合わせてベリー・シュトレンのスライスも販売しようかと思っています(前回はスパイス・シュトレンだけでしたので)。開催時間などまたあらためてご案内しますね。

無事オープンしてます。今日ものんびり19:00頃まで。

街中とはいえ、わざわざここまでお越しいただきまして本当にありがとうございます。17:40現在あるのは、

  • 梅酵母ブルーベリーの丸パン
  • 全粒粉ロール
  • ブリオッシュ
  • リコッタレモン
  • マロンデニッシュロール
  • プレーン・スコーン
  • シュトレン2種(スパイス、ベリー)

以上8種類。じっくり選べます。冬至を明日に控え、どんどん暗くなるのが早くなってきていますが、今日も19:00頃まで真面目にオープンしますよー。

久々のマロンデニッシュロール。全粒粉入りのデニッシュ生地に和栗ペースト。今日は特別に栗の渋皮煮をくだいたものを入れています。イメージは、三万石のエキソンパイ。

今日は15:00頃パンが揃います。

すみません、なんと寝坊しまして仕込みが遅れます。シュトレンなどありますので、一応12:00には開けますが、パンがあまり揃っていない状態です。目安として15:00以降にお越しいただきますと、ある程度揃っていると思います。あ、でも昼ワインなど狙っている方がいるのであれば大丈夫です、ワインは出せますので。

今日も19:00頃までオープンします。

毎回静かと書くのもどうかと思うのですが、例外なく今日も静かなスタートですよ。予定していたメニューはほぼ焼き上がっています。日没も早くなりましたが、19:00頃までゆっくりまったりお待ちしております。

シナモンロール。美人に焼き上がりました。

明日(12/19)店頭に並ぶ予定のメニューは、

  • 梅酵母カンパーニュ・プレーン
  • 梅酵母黒糖きなこ
  • カリン酵母いちじく&クリームチーズ
  • 全粒粉ブレッド(1/2)
  • アップルデニッシュ
  • ローズマリーのフォカッチャ
  • シナモンロール
  • チョコレート・スコーン
  • ベリー・シュトレン
  • スパイス・シュトレン

以上10種類。じっくり選べます。明日も12:00〜19:00頃までオープンします。お昼でもお仕事帰りでもぜひお立ち寄りください。