カテゴリー: 日記

今あるのは、

• 全粒粉ブレッドの丸パン
• コーンパン
• トマト・フォカッチャ

以上3種類。コーンパンは富良野のとうもろこしを使ってます。富良野産はそろそろ終わりかな。

18:00すぎたばかりですが、もう薄暗い。気温はともかく、日暮れの速さだけは着実に秋に向かっています。

すみません、15:00に間に合いません…どんだけバタバタしてるのか…。16:00なら何とかなりそうです。頑張ります。

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申し訳ありません、月末金曜日のバタバタでオープン遅れます。どうぞよろしくお願いいたします。

17:40、なんと完売いたしました！すみません、嘘をついてしまいました。暑い中お越しくださった皆さま、本当にありがとうございました。

明日は仕込みの関係で少しオープンずらして14:00〜19:00とさせていただきます。どうぞよろしくお願いします。

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昨日の夕暮れの涼しい風はどこへ行ったのかと言いたくなる暑さです。本日のメニューは、

• 全粒粉ブレッド
• ローズマリーのフォカッチャ
• トマトのフォカッチャ
• コーンパン
• 季節の野菜の豆乳キッシュ（具はカボチャ、バジル、ドライトマト）
• ズッキーニ・ブレッド

以上6種類。さらに15:30頃には梅酵母ぶどうのパンドミが焼き上がります。

いつものとおり、いやいつも以上の静けさなので閉店まで余裕で選べるかと。のんびり19:00までお待ちしております。

本日も里山までお越しいただき、ありがとうございます。オープン時間かなりバタバタしてしまいましたが、温かく見守ってくださり、皆さまの優しさが心に沁みました。

雨上がりの今、秋の始まりのような涼しい風が吹いています。

まだシナモンロール、キッシュ、そして今日の隠れメニューのズッキーニ・ブレッドも少しですがありますよ。近くをドライブ中の方など、よろしければ気軽にお立ち寄りください。18:00頃までなんとなく開けてます。

• 梅酵母4種のベリーとクリームチーズ
• 梅酵母杏とカシューナッツ
• 全粒粉ブレッド
• シナモンロール
• コーンパン
• 季節の野菜の豆乳キッシュ（具は坊ちゃんカボチャ、ナス、パプリカ）

以上6種類。もしかしたらもう1種類ご用意できればと思っていますが、無理かもしれないので名前は伏せておきましょう。

コーンパンのとうもろこしは青森県産嶽きみを使っています。生のままでも甘くて美味しいとうもろこしです。そのままゆでて食べるのも素敵だなぁと思いながらパンに仕立てますよ。明日もシナモンロールをご用意いたします。猛烈に暑いのでスパイスをきかせたものが欲しいかなと思いまして。全粒粉ブレッドはいつもの粉と少し違うものを使うのでお試し価格とさせていただきます。

では明日も緑の中でまったりゆったりお待ちしております。

いよいよ錦町店の閉店まで2ヵ月を切りました。残りの日々をめいいっぱい楽しんで華麗に幕を閉じようと思います。さて、今後の予定をさらっとご案内いたします。

8月

• 27日（水）　15:00～17:00頃　松島店オープン
• 28～30日　12:00～19:00　錦町店オープン（30日は14:00まで）

9月

• 4～6日　12:00～19:00　錦町店オープン
• 4日（木）12:00～19:00　パンと占い　※ご予約受付中（残り2枠）、12:00～14:00は予約なしで鑑定可能です
• 6日（土）12:00～19:00　木香テラス蚤の市
• 11、12日　12:00～19:00　錦町店オープン　※13日は臨時休業
• 11、12日　11:00～18:00　移動雑貨店nicher　ポップアップ2日連続オープン
• 18～20日　12:00～19:00　錦町店オープン（20日は15:00まで）
• 20日（土）18:00～19:00　パンとワインと音楽とvol.3　フルート＆電子ピアノ　※満員御礼
• 24日（水）15:00～17:00頃　松島店オープン
• 25～27日　12:00～19:00　錦町店オープン

10月

• 2日（木）12:00～19:00　錦町店オープン
• 4日（土）12:00～17:00　木香テラス蚤の市
• 9～11日　12:00～19:00　錦町店オープン
• 11日（土）スタジオどどいち　チーズ作りワークショップ
• 13日（月・祝）12:00～15:30　en＠相澤商店（松島町高城）お届け
• 16～18日　12:00～19:00　錦町店オープン

変更があれば随時お知らせいたしますね。それでは皆さま、ごきげんよう。

おかげさまで予定数量を上回るご注文をいただきました。予告なしの募集にも関わらず、早速ご注文くださった皆さま、本当にありがとうございます。順次お返事させていただきますね。しばしお待ちくださいませ。

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たくさんパンがありますので、おまかせ便のご注文承ります。明日（8/24）発送、県内近隣であれば月曜日（8/25）に到着予定となります。冷凍（ヤマト便）でのお届けです。

内容は本日のメニューより6点ほどセレクトしてお送りします。＊シナモンロール、フォカッチャ、キッシュ、ブルーベリーのベイクドチーズケーキは必ず入ります。

ご希望の方はzizobakery.2014@gmail.comまで、①お名前、②ご住所、③お電話番号、④もしご希望でしたら時間指定、をお書き添えの上、メールください。

お支払いは銀行振り込みをお願いいたします。振り込み先などはあらためてご案内いたします。

ご注文、のんびりお待ちしております。

本日も19:00までオープンします。メニューは、

• 完熟梅酵母いちじく&クリームチーズ
• 全粒粉ブレッド
• ローズマリーのフォカッチャ
• シナモンロール
• くるみスコーン
• ブルーベリーのベイクドチーズケーキ
• 季節の野菜の豆乳キッシュ（坊ちゃんかぼちゃ、いんげん、緑のナス）

以上7種類。バリエーション豊かに揃えました。お好みに合わせて選べますよー。

そして、たまにはワインのご紹介を。左から、

• 農民ドライ　2024 白（栃木県足利市 ココ・ファーム・ワイナリー)
• 農民ロッソ　2024 赤（栃木県足利市　ココ・ファーム・ワイナリー）
• グートエーデル　2022 白（ドイツ、バーデン　ヴァイングート・シェアラー&ツィマー）

どれも個性があってとても美味しいです。特に農民ロッソは何というか名前の通りの味がする。土の匂いというか、ある種のクセがあるのだけどサラッとしていて、きっと気に入っていただけるのではと思います。

グラスワインは通常700円ですが、今回500円でご提供いたします。ぜひこの機会に気軽に味わってみてください。元気になる美味しさですよ。

今日も猛暑の影響か、木香テラスは輪をかけて静かです。16:00現在ご用意したパンは全種類ありますし、ゆったり選べますよ。19:00までのんびりお待ちしております。

とてもとても静かな金曜日です。閉店宣言以降ますます静かになったような…苦笑。閉店は10月半ばですのでまだ先です。どうぞ遠慮なくお越しくださいませ。

本日のメニューは、

• 富良野のとうもろこしを使ったコーンパン
• ライ麦黒糖くるみ入り
• 全粒粉ブレッド
• くるみスコーン
• ホワイトチョコ・スコーン
• 季節の野菜の豆乳キッシュ（具はレンコン、インゲン、クリームチーズ）

以上6種類。すべて焼き立て。美味しいワインもありますよ。ぜひふらっとお立ち寄りください。19:00までのんびりお待ちしております。

昨日はメニューをお知らせできずに終わりました。余裕なさすぎ…。お越しくださった皆さま、本当にありがとうございます。

さて、本日も暑すぎるのでゆっくりオープンいたします。すみません、どうぞよろしくお願いします。